10 Nouveaux Aliments (Et Pour La Plupart Frits) Que Vous Pouvez Manger À La Foire D'État Du Minnesota

Les offres alimentaires équitables des États sont devenues de plus en plus un test des papilles gustatives et des capacités créatives au cours des dernières années. Les options de restauration sont loin du simple choix de gâteau en entonnoir ou de hot-dog, et plus que jamais les choix incluent un (ou plusieurs) éléments aventureux. Le Minnesota State Fair n'est pas étranger aux aliments fous. L'événement a récemment publié sa liste des nouvelles attractions comestibles que vous pouvez vous attendre à voir (et à manger) cette année. Voici le 10 qui nous a donné une double prise, que ce soit pour ses ingrédients insolites ou ses combinaisons à la saveur délicieuse.

Bacs à Donut Bacon Confits

C'est exactement ce à quoi cela ressemble: du bacon taillé en forme de tique écrasé entre deux trous de beignets vitrés. La meilleure partie? Il est garni de ganache au vin rouge au chocolat.

SPAM Sushi

Les amateurs de SPAM (il y en a vraiment quelques-uns) ne voudront pas manquer ce SPAM, ce riz, cet oeuf au plat et ce wasabi.

Carpe Diem

Étant donné son nom, vous ne devineriez jamais (vraiment) que ce n'est qu'un cône en forme de poisson rempli de crème glacée. À propos de cette glace: compote de fraises rôties au vinaigre balsamique, glace à la vanille, crumble aux biscuits Graham, le tout complété par une fraise fraîche. Ont été vendus.

Pain de singe à l'oignon français

Cette recette savoureuse comprend des oignons caramélisés, du fromage et du bouillon de boeuf, cuits dans un four à bois jusqu'à ce qu'ils deviennent gluants.

Reuben Pickle Dog

Laissez-nous peindre un tableau: une cornichon à l'aneth recouvert de choucroute et de mille vinaigrettes d'île tout enveloppé dans une tranche de boeuf salé.

SPAM Curds

Des cubes de SPAM aromatisés au fromage, frits et servis avec un côté de la vinaigrette.

Bouchées au fromage grillé et frites

La meilleure partie de ces sandwichs au fromage frits à la bière-pâte pourrait être la sauce Bloody Mary avec laquelle ils sont servis.

Bacon Confit BLT

Les amateurs de bacon se réjouissent: du bacon épais et confit avec de la salade de chou et des tomates vertes réparties sur un petit pain aux œufs sucrés.

Deep-Friend Nachos Supreme

Pas pour les timides, cette beauté frite est un mélange de cubes de fromage au poivre, enrobés de croustilles de tortilla écrasées et de fromage nacho, profondément ami, recouverts de viande de tacos, de guacamole, de fromage et de crème sure.

Taco Italien

Tous vos agrafes italiennes préférées dans une tortilla de farine: beurre, parmesan râpé, saucisse italienne, mozzarella, bruschetta, laitue romaine, vinaigrette César, pesto, sauce à pizza et fromage balsamique. Ouf.

Erika Owen est la rédactrice de l'engagement du public àVoyage + Loisirs.Suivez-la sur Twitter et Instagram à@erikaraeowen.