15 Choses Que Chaque Hôte Airbnb Devrait Avoir Dans La Cuisine

La location de votre maison est devenue une affaire importante et très concurrentielle. Airbnb a réclamé plus d'un million de listes dans le monde entier dans 2014; les gens de HomeAway / VRBO avaient à peu près la même chose. Des tonnes de voyageurs utilisent cette option par rapport aux hôtels; Airbnb dit qu'il héberge des millions de séjours 40.

Cela fait beaucoup de regards sur votre annonce, et beaucoup de revenus potentiels à gagner. Bien sûr, il y a beaucoup dans les photos: les gens à la recherche d'un danois moderne ont un espace très précis en tête et ils ne vont pas louer un bungalow hippie. Et l'emplacement est énorme, bien sûr.

Mais beaucoup reste dans ces cotes. Et dans ce monde centré sur les gourmandises, vous aurez des inconvénients pour avoir une poêle en forme de boule lorsque votre Parisien en visite veut faire des œufs brouillés au petit-déjeuner. Nous avons remarqué des commentaires négatifs à propos de cuisines mal approvisionnées, alors qu'un magasin bien approvisionné vous aidera à vous démarquer: Airbnb a même fait un profil spécial sur les lieux avec «Cuisines gastronomiques».

Alors frappez les bases de la cuisine et frappez-les bien. Une enquête informelle sur les sites de location et les cuisiniers à domicile a révélé les demandes communes suivantes. (Nous supposons que vous stockez du savon à vaisselle, des éponges, des serviettes en papier, etc.)

Un voyageur épuisé voudra probablement faire bouillir des pâtes ou faire frire un œuf à un moment donné pendant son séjour; ne le fais pas transpirer pour ça.

Un bon couteau

Si vous rangez un couteau 10 dans votre cuisine, il y a de fortes chances que vous en entendiez parler. Les cuisiniers à domicile utilisent des couteaux pour presque tout. Et de nos jours, vous n'avez pas besoin de faire sauter la banque pour en obtenir une bonne. (Une lame de 8-inch est votre meilleur pari.) Le SweetHome a testé une tonne de couteaux et a adoré le $ 25 Wusthof Pro et le $ 51 Tojiro Gyutou.

Sel, huile d'olive, sucre

Vous ne pouvez pas avoir une cuisine sans sel. Le poivre serait intelligent à stocker, mais le sel est crucial. (Bonjour, les pâtes non salées; blech!) Même chose avec l'huile d'olive. Tant de bons plats en dépendent. Et les amateurs de café et de thé seront consternés de découvrir qu’ils sont dans une maison sans sucre.

Poêle antiadhésive ou en fonte

Un bon poêlon antiadhésif - ils sont largement disponibles - il est crucial d'avoir au moins 12 pouces de largeur. Encore une fois, pensez aux œufs, aux crêpes et aux aliments faciles. Assurez-vous qu'il n'est pas bosselé et qu'il repose uniformément sur le brûleur.

Grand pot

Pâtes, soupes, haricots, réchauffer une bouteille de lait dans un bain d’eau tiède - un grand pot est crucial. En parlant de ça…

Can et ouvre-bouteille

Malheur à l'hôte qui n'a pas de boîte et ouvre la bière. Encore une fois, considérez combien de temps les voyages aériens peuvent être décourageants; Si vous êtes dans un endroit éloigné, vous voulez que votre invité puisse ouvrir cette boîte de soupe au poulet. Facilement.

Tire-bouchon

Celles-ci sont si critiques que de nombreux voyageurs voyagent réellement avec Eux.

Spatule

Je dois pouvoir retourner ces crêpes le matin.

Cuillère en bois à bord plat

Encore une fois, considérez les œufs! Avoir à la fois une cuillère en bois ronde et à bord plat est idéale, mais il est très nécessaire d'avoir l'une ou l'autre pour toute préparation de cuisinière liquide.

Planche à découper

À moins que vous ne vouliez rentrer à la maison avec de nouvelles marques de rayures sur cette table roulante en bois IKEA, ayez une bonne planche à découper - le plastique convient, tant que c'est dur - et assurez-vous qu'il soit facile à trouver.

Machine à café

Ne croisez pas le junkie de la caféine. Une machine à gouttes convient bien, de même qu’une sorte de dispositif de déversement avec des filtres en papier. Une presse française va impressionner les amateurs de café, mais est difficile à garder propre. Principaux points bonus si vous rangez un peu de café (peut-être un café local, si vous voulez vraiment la bague en laiton) pour l'invité épuisé.

Nettoyer les assiettes, bols et tasses

Cela semble si évident - jusqu'à ce que vous ayez fini les œufs, êtes prêt à les assiéger et à voir des toiles d'araignée sur la soucoupe à thé qui est censée remplacer une assiette. Ne faites pas manger les gens hors de la casserole.

Prime

Des ciseaux pour ouvrir les paquets de bacon, une bouilloire pour garder le thé et le café de qualité, des pinces pour le grill ou pour retourner la viande et le poisson, un fouet pour les sauces et le beurre, car délicieux et meilleur que la cuisine du matin.