Les Meilleures Choses À Faire À Nyc, Selon Deux Des Plus Grands Entrepreneurs De La Ville (Et Frères)

À New York, il est trop facile de succomber à une recherche de nouveauté pour le prochain restaurant «It», la nouvelle exposition d'art la plus branchée, le concept store le plus en vogue - même la tasse de café la plus Instagram.

Mais pour Noah et Aisa Shelley, les frères et sœurs et les partenaires impliqués dans les lieux de rencontre à New York tels que Mr. Fong et Oliver Coffee, votre temps et votre énergie sont mieux dépensés lors de la visite des classiques éprouvés.

«Nous vivons dans une période très digeste et jetable», a déclaré Aisa. «J'adore les retours comme Balthazar et The Odeon, deux restaurants où vous pouvez vous asseoir dans un stand. clé - commander des steak-frites et avoir vraiment l'impression d'être à New York.

Malgré le penchant des frères pour tout ce qui concerne la vieille école, leur dernière ouverture, Primo's, au sein de The Frederick Hotel - un projet qui impliquait également les partenaires Jordan Hadley, Adam Moonves et Mike Suppes, ainsi que le mannequin devenu designer Camilla Deterre - est un véritable point chaud. Lors d'un récent jeudi soir, le bar à la nostalgie regorgeait de types branchés du centre-ville, assis sur des banquettes de velours et sirotant des cocktails classiques (essayez le martini «Double Dirty», garni d'anchois blanc et de piment).

Adrian Mesko

Et tandis que le spot Tribeca se sent tout à fait original (où pouvez-vous jouer ailleurs) Mad Men fantasmes et côtoyer Jake Gyllenhaal?), les frères insistent sur le fait que c’est un clin d’œil à la grande ville d’abreuvoir de la ville.

«Primo's ne pouvait exister sans icônes comme Bemelmans», a déclaré Noah, en référence au légendaire piano-bar The Carlyle. «Nous voulions que Primo communique l'idée d'une grande ville appelée New York.»

Curieux de savoir quels sont les autres endroits classés en haut de leur liste, nous avons demandé à Noah et à Aisa leurs meilleures recommandations en matière de shopping, de visites touristiques et de restauration en ville. Du petit-déjeuner chez Sadelle's au cinéma chez Metrograph, les meilleurs choix ci-dessous.

Déjeuner

Evan Sung / Courtoisie de Sadelle's

Sadelle's

«J'adore commencer la journée avec des bagels et du café dans ce restaurant de SoHo. Je vais lire le journal et en faire un matin. »- Aisa

Maison de vinaigre

«Je vis dans le quartier et cet endroit est mon rendez-vous pour le brunch du week-end. Ils sont célèbres pour leurs crêpes au levain, cuites dans une poêle en fonte dans un four à bois et trop arrosées de sirop. S'il fait beau, je vais m'asseoir dehors sur le patio. »- Noah

Art

Neue Galerie de New York

“Neue se spécialise dans l'art allemand et autrichien du début du 20th siècle. La galerie est vraiment intime, alors contrairement au Met, vous ne vous sentirez jamais débordé. Après avoir terminé, je prendrai un bretzel et une tasse de café au restaurant sur place, qui est inspiré d'un grand café viennois. »—Aisa

MoMA

«Je suis un grand fan de juxtaposition, et au MoMA, on peut voir un Francis Bacon aux côtés d'un Richard Prince. De plus, il y a toujours une exposition de classe mondiale à l'affiche, donc vous êtes pratiquement assuré d'une expérience incroyable. »- Noah

Dîner

Petite Bête / Courtoisie d'Odeon

L'Odeon

«L'Odéon est une icône et mon restaurant préféré dans la ville. Les serveurs portent des tabliers, vous recevez une carte de desserts au déjeuner et vous n’avez jamais l’impression d’être expulsé. Optez pour un dîner tardif et commandez les steak-frites. Vous vous sentirez comme un vrai New-Yorkais, même si vous ne l'êtes pas. »—Aisa

Frenchette

«Frenchette est nouvelle, mais elle a l’impression d’être à New York pour toujours - et c’est probablement le cas. La nourriture est incroyable et les intérieurs sont beaux. Les réservations sont notoirement difficiles à obtenir, mais ne vous laissez pas décourager - c'est aussi bon que ça. »- Noah

Musique live

Don Riddle

Bemelmans Bar

«Bemelmans est une institution. Les serveurs portent des vestes blanches, il y a de la musique live tous les soirs de la semaine et les peintures murales sont peintes par Ludwig Bemlamns, l'homonyme du bar et l'auteur de Madeline Les livres pour enfants. Woody Allen y a longtemps joué du jazz tous les mardis. C'est super pour boire un verre en fin de soirée. »- Noah

Shopping

Gracieuseté de Front General Store

INA et Assemblée

«Un de mes endroits préférés pour magasiner est INA, où vous pouvez acheter du vintage design à un prix raisonnable. Un autre rendez-vous incontournable est Assembly, qui appartient à mon ami Greg, et présente un bon mélange de styles vintage et modernes. »- Noah

Magasin général avant et Pilgrim Surf + Supply

«Front General Store a un incroyable millésime américain du milieu du siècle. J'aime particulièrement leurs blousons d'aviateur. Pendant que je suis à Brooklyn, je vais également me rendre à Pilgrim Surf + Supply, à Williamsburg. Je surfe, donc je vais surtout acheter des vêtements techniques, mais je finis invariablement par trouver un tas d'autres choses que j'aime, comme un sweat-shirt ou une paire de chinos. »- Noah

Films

Gracieuseté de Metrograph

Forum du film

«J'aime une expérience cinématographique classique, avec un stand de concession, du pop-corn et le reste. Film Forum livre sur ces fronts tout en offrant une programmation vraiment solide. »- Aisa

Metrograph

«Au lycée, je travaillais dans un magasin de vidéos et gérais deux salles de cinéma, alors je suis très sensible à ce que devrait être une salle de cinéma. Et Metrograph fait un travail de bang-up. Il y a deux théâtres, une mini librairie, un magasin de bonbons et un restaurant d'inspiration Old Hollywood appelé The Commissary. J'aime que je puisse y aller dix minutes avant le spectacle, jeter un verre de vin, puis regarder «The Shining». »- Noah

Spécialité

Oliver Café

«Notre café est unique en ce sens qu'il abrite l'un des rares kiosques à journaux de New York. Import News organise notre collection de magazines d'avant-garde, grand public et indépendants, ainsi qu'une sélection de snacks provenant de pays tels que le Japon, le Mexique et l'Allemagne. Nous servons également de l'huile de CBD dans notre café. »- Aisa

Compagnon Barbier

«Une coupe de barbe est l'une des rares choses que nous pouvons faire pour nous choyer. Et Fellow Barber offre un service fiable et des produits agréables. »- Noah

Pizza de Juliana

«New York est une ville de pizzas, alors la compétition pour la meilleure tranche est raide. Le point qui reçoit mon vote est celui de Juliana. La boutique DUMBO a une histoire vraiment fascinante - elle a été fondée par le même gars qui a ouvert le magasin de pizza rivalité Gimaldi, qui est seulement un pâté de maisons. Mais la pizza chez Juliana est bien meilleure. Il est de style napolitain et cuit dans un four à charbon. »- Noah