All-American Lake Resorts

Voir les meilleures vacances en Amérique

Il n'y avait pas de soins de spa dans les stations balnéaires de mon enfance 1970, pas de sashimi dans les menus du dîner ou des suites en duplex avec salles de bains en marbre. Les hôtels au bord du lac que nous allions visiter pendant notre voyage en voiture depuis notre maison en Nouvelle-Angleterre étaient confortables, mais rétrospectivement, ils étaient loin d'être luxueux. Si notre chambre avait une télévision, c'était en noir et blanc. Les enfants ont dormi sur des rollaways. Les repas étaient immémoriaux.

Je m'en foutais. J'ai aimé ces séjours. Je renversais un cocktail de crevettes et un hamburger, puis je partais jouer au ballon ou au tag alors que les adultes sur la terrasse parlaient, fumaient et buvaient.

Ce que j'ai vraiment aimé, ce sont les lacs. Nous vivions près de la mer, et sa vue sans fin m'a troublé d'une manière existentielle que j'étais une décennie trop jeune pour faire face. Mais les lacs sont encadrés par des rives. Leurs frontières m'ont fait sentir en sécurité. Je pouvais nager sans craindre un ressac, ramer sur une île et passer des heures à explorer.

Le temps passé sur l’océan est influencé par le rugissement et le rythme de la marée, une percussion incessante qui engendre une réflexion silencieuse. Les lacs sont plus faciles. Il s’agit de familles, d’amusement et de convivialité, de matinées faciles se prolongeant dans l’après-midi en guise de déjeuner au grill et à la limonade. Je n'en avais pas assez.

Ces hôtels au bord du lac se sentaient fondamentalement différents des stations balnéaires que nous allions visiter pendant les vacances d'hiver. Je ne comprends pas les paillettes ni le glamour des lacs. pas de quotient de célébrité ni de décor ambitieux. Ils appartenaient à des familles et étaient équipés comme la maison d'été de quelqu'un. La plupart n'avaient même pas de lobby. Ils ont ouvert pour l'été le Memorial Day, ont servi les familles à la semaine ou même au mois, puis ont fermé leurs portes avant le premier gel.

  • Voir les meilleures vacances en Amérique

Tout cela m’est revenu récemment alors que ma femme et moi avons fait du kayak au-dessus d’un lac scintillant entouré de pins rouges à Whitefish, dans le Montana. Je vis maintenant au centre du pays, mais je vais souvent sur les côtes et au-delà. Nous faisons tous. Mes fils sont allés à Saint-Tropez et à Saint-Jean, mais ils n'ont pas entendu la série de claquement d'une porte car la fin du petit-déjeuner lance une succession de pré-adolescents vers l'eau. Ils ont mangé des dîners en bord de mer, mais ils n'ont pas ressenti le besoin d'attendre le samedi soir sous les pins. Cet été serait différent.

En plus du Montana, nous avons visité des propriétés du Wisconsin, du Maine et du Texas. Nous avons ramé des kayaks sur de l'eau scintillante et j'ai regardé des fac-similés de 12 datant de près d'un an, circulant autour de 1973, hésitant à l'autre bout d'une corde, avalant des hamburgers, aller à l'intérieur. J'ai également eu un massage en plein air exceptionnel et j'ai découvert plusieurs façons par lesquelles une télévision à écran plat pouvait s'intégrer parfaitement dans un décor approprié à un chalet d'été. Le temps passe de différentes manières lorsque vous êtes au bord du lac, alors le trajet en vélo que j'ai pris dans le Wisconsin rural semblait s'étendre dans l'éternité, alors qu'un après-midi passé à lire dans un hamac perché au-dessus du lac Austin au Texas portée d'une seule limonade.

Un moment particulier restera avec moi. À Migis Lodge, sur le lac Sebago, dans le Maine, je suis parti seul pour explorer, tout comme moi en tant que garçon. J'ai pris un bateau pour une île voisine, à environ un mile au large, puis j'ai traversé les bois jusqu'à ce que je trouve un endroit idéal. Pour autant que je sache à ce moment-là, j'étais la seule personne vivante sur terre. C'était si calme, ma respiration semblait être une chute d'eau. Quand j'ai fermé les yeux, j'étais encore un enfant.

Je me suis assis sous un arbre pour peut-être 20 quelques minutes avant que je commence à avoir la sensation d'adulte que je devrais retourner, au cas où ma famille me chercherait ou qu'un courriel de travail m'attendait dans ma boîte de réception. Je me suis levé et j'ai enlevé les débris du sol de la forêt de mon maillot de bain, puis je suis reparti vers le bateau. Comme je le faisais, il semblait presque que je pouvais entendre une cloche sonner annonçant l'heure du dîner dans une loge à la mémoire de ma mère, et la voix de ma mère m'appelant au fil des ans.

Voici quatre versions modernes de cet hôtel classique au bord du lac américain, chacune avec une personnalité distincte, où les journées sont aussi insouciantes, et les nuits aussi merveilleusement ritualisées, comme lorsque j'étais enfant.

  • Voir les meilleures vacances en Amérique

Lake Austin Spa Resort, Austin, Texas

La plupart des clients viennent pour le spa 25,000-pieds carrés, réputé pour ses traitements. Ils suivent des cours de méditation, d'équilibre corps-esprit et de yoga réparateur. assister à des conférences d'auteurs ou d'anciens olympiens; libérer des mois de stress accumulé avec des traitements de l'eau ou des randonnées tôt le matin. Le spa mériterait d'être visité dans le désert de Gobi, mais la présence du lac informe l'ensemble de la station. Tous les 40 des chambres sont alignés sur une falaise qui la surplombe, et les espaces publics du bâtiment principal, qui est aménagé le long de la côte comme un vaste ranch, y sont orientés.

Un ancien entraîneur d'athlétisme avec une maîtrise en physiologie de l'exercice qui a travaillé dans le secteur de l'hôtellerie pour Four Seasons et Rosewood, le directeur général Tracy York a géré l'amalgame de ces deux disciplines peu après l'ouverture des années 16. Elle est omniprésente sur le terrain, accueillant chaque invité par son prénom, diffusant un sentiment de sérénité surnaturelle avec ses bavardages à la texane, agissant comme concierge et coach de vie. «Il ne faut pas s'inquiéter de son maquillage et de ses cheveux, ne pas avoir à être ce que vous devez être dans le monde réel», dit-elle de l'ambiance qu'elle tente de créer. "Comme visiter la maison du lac de votre meilleur ami." La salle à manger ouverte est si décontractée que certains invités arrivent avec leurs robes. $ $ $ $ $

Wandawega Lake Resort, Elkhorn, Wisconsin

Destiné à recréer le camp d'été d'un 1950, les cabines et le pavillon principal de Wandawega remontent encore plus loin. Au fil des ans, ils ont servi de retraite de parlance, de bordel et d’église lettone. Un couple publicitaire de Chicago, soucieux d’authenticité, a acheté la propriété dans 2004 et l’a restaurée avec amour en une approximation sépia du glamour qui frise le kitsch - aussi stylisée qu’un décor de film, sans fanion de camp.

En tant que concession à l'ère moderne, Wandawega dispose d'Internet et d'un minimum de climatisation. Mais tout le reste vient d'une sortie de Boy Scout: le trou de natation, le swing de corde, les vieux vélos Schwinn, le filet de volley-ball, les douches en plein air, le patch brodé fourni avec le paquet de réservations. Il n'y a pas de salle de bain dans les chambres, pas de repas à moins que vous ne les fabriquiez vous-même. On vous demande même d'apporter votre propre savon.

La propriété a été meublée avec des objets authentiques du milieu 1900, un processus relaté par le propriétaire Tereasa Surratt dans son livre. Trouvé, gratuit et puces. «J'adore le fait que tout ce que vous touchez dans votre chambre a été plus long que nous», dit-elle. Deux nuits minimum $$

Migis Lodge, South Casco, Maine

Situé sur les rives du lac Sebago, au nord-ouest de Portland, dans le Maine, Migis Lodge est un ensemble de cabines disséminées dans une propriété si densément boisée que ses principaux axes de circulation sont presque identiques à ses sentiers de randonnée. Il y a un court de tennis à temps plein en bon état, où tout sauf une raquette en bois semble hors de propos, et un petit arc de plage de couleur caramel écossais près d'un quai de cèdre avec un drapeau américain.

La station fonctionne selon le plan américain complet, comme un bateau de croisière. Le dîner est une affaire de cinq services, servi entre 6: 30 et 8: 30 pm Les invités sont assis aux mêmes tables tous les soirs, donc les réservations ne sont pas un problème. La nourriture est simple et bonne - du homard ou du steak, de la soupe traditionnelle à l'orge de bœuf, un buffet de desserts - le tout offert avec le sérieux que vous avez peut-être oublié dans le monde.

Il y a des beignets fraîchement préparés chaque dimanche; popovers le mardi Les mercredis sont pour le déjeuner en bateau vers une île voisine de trois acres où le personnel prépare un barbecue en plein air sur les rochers. Vers midi, les familles - de Boston et de New York, ou aussi loin que Philadelphie et Baltimore - se rassemblent sur le quai, où une Chris-Craft 1936 pilotée par un capitaine aux cheveux blancs et à la barbe blanche sort de Le vieil homme et la mer fait circuler des navettes sur l'eau bleu-noir. Au moment où vous faites le voyage de retour une heure ou deux plus tard, vous connaissez tout le monde sur le bateau. Repas inclus. $ $ $ $

Lodge au lac Whitefish, Whitefish, Montana

Un grizzli en peluche pleine grandeur domine la zone de réception du Lodge à Whitefish Lake. Les suites disposent de plusieurs téléviseurs, de parquet, de balcons et de marbre noir partout. Le spa propose quatre options de massage et cinq types de soins du visage.

Construit en 2005 par la famille Averill, propriétaire de longue date d’un hôtel situé à proximité du lac Flathead, le lodge a été conçu pour plaire aux couples et aux familles qui aiment les parcs nationaux et qui veulent le faire avec style. Le look est rustique moderne: bois sombre, cuir et pierre. Pendant votre séjour, vous pourrez vous rendre au parc national Glacier, situé à proximité, pour faire de la randonnée et du tourisme. Vous pourrez également nager, faire des vagues et faire du kayak dans le lac. C'est le point de départ idéal pour explorer la région tous les jours, puis revenez aux boulettes de viande de wapiti et au flétan avec du couscous et du fenouil braisé servis tous les soirs dans l'ambitieux restaurant Boat Club. (Il a même un chef semi-célébrité: Wes Coffel, qui a travaillé au Pacific Café de Maui à Jean-Marie Josselin et a ouvert le restaurant 808 de Josselin, à Las Vegas.) $$

Bruce Schoenfeld est l'éditeur de vin et spiritueux de T + L.

Clé de prix de l'hôtel
$ Moins de 200 $
$$ 200 $ à 350
$ $ $ 350 $ à 500
$ $ $ $ 500 $ à 1,000
$ $ $ $ $ Plus de $ 1,000