Restaurants Les Plus Romantiques D'Amérique

Vous connaissez les clichés: roses à longues tiges, éclairage tamisé, violonistes ambulants.

Eh bien, oublie tout ça. De vrais restaurants romantiques ont coupé les peluches. Au lieu de cela, ils se sont concentrés sur ce qui est vraiment important: de la bonne nourriture et du bon vin, un excellent service et une ambiance authentique.

Bien sûr, de nombreux éléments du restaurant romantique traditionnel n'ont pas changé. La création d’un environnement qui incite les clients à s’attarder reste essentielle. Une carte des vins stellaire aide, de même qu'un personnel bien formé, des tables séparées les unes des autres et une vue magnifique.

À Chicago, le restaurant Everest offre un point de vue différent sur sa ville: depuis le 40th du Chicago Stock Exchange Building, les baies vitrées du restaurant offrent une vue sur la Sears Tower et ses soeurs à l’inspiration architecturale.

Mais une vue fascinante n'est pas nécessaire pour être l'un des restaurants les plus romantiques d'Amérique. Chez The French Laundry à Yountville, en Californie, c'est l'équipe de sommeliers du restaurant et les pages d'offre de vins 100 qui scellent le marché (ses trois étoiles Michelin ne font pas mal). Des bouteilles de culte locales de Napa Valley aux gemmes peu connues, cueillies à la main dans le monde entier, la sélection de vins élaborée par des experts permet d'impressionner une date avec votre choix, un slam dunk.

Et parfois, composer un roman nécessite un peu de réclusion. Pour cela, il est difficile de battre Little Palm Island Resort, au large de Key West, en Floride. Un trajet en hydravion ou en bateau est le seul moyen d'atteindre cette oasis tropicale, où vous pourrez dîner à une table éclairée aux chandelles, directement sur la plage de sable blanc. Un menu français et pan-latin complète l'expérience.

Nous pensons que c'est assez simple: un grand restaurant romantique devrait vous faire sentir comme un grand partenaire romantique - apprécié, spécial et comme si vous étiez la seule personne dans la pièce. Des cabanes au sommet d'une montagne aux enclaves au bord de la mer, voici où trouver les restaurants les plus romantiques d'Amérique. Pour ce grand partenaire, cependant, vous êtes seul. —Sarah Storms

1 de 37 Avec l'aimable autorisation de Marine Room

La salle marine de San Diego

Des menus de dégustation de homard poché à la vanille et de desserts se marient bien avec les couchers de soleil dans ce restaurant historique datant de X ans. Mais les tables les plus populaires sont pour les brioches au chocolat de France lors des «petits déjeuners à marée haute», de 72 à 7 le matin en semaine, lorsque les vagues déferlantes donnent le ton. —Brendan Spiegel

2 de 37 Avec l'aimable autorisation de Sotto 13

Sotto 13, New York City

Si vous êtes toujours attiré par la prochaine nouveauté, pouvons-nous présenter ce numéro du West Village? Sotto 13 a les signes d'un restaurant branché de Manhattan - de petites assiettes inventives conçues pour le partage, des pizzas gastronomiques, des cocktails conçus par des mixologues - dans un espace séduisant. Un four à pizza au feu de bois rugissant est la pièce maîtresse de la salle à manger rustique, équipée de poutres en bois nues, d'une cage en fer forgé et d'un puits de lumière qui révèle un saule pleureur. sotto13.com —Brendan Spiegel

3 de 37 Avec l'aimable autorisation de Pier W

Pier W, Lakewood, OH

Les dîners romantiques au coucher du soleil sur l'eau ne sont pas réservés exclusivement à la Californie et à Hawaï. Conçu pour ressembler aux paquebots de luxe qui naviguaient autrefois sur le lac Érié, cet établissement unique en son genre est perché sur une falaise au bord du lac et offre une vue imprenable sur les toits du centre-ville. Fixez une table de fenêtre et plongez dans du saumon biologique cèdre rôti dans un four et un gâteau de truffes au chocolat tacheté de graines de cacao et de caramel au café. —Brendan Spiegel

4 de 37 Avec l'aimable autorisation de White Barn Inn

White Barn Inn, plage de Kennebunk, ME

Si vous pensez que "Maine" et "winter" ne peuvent être synonymes de romantisme, vous n'avez pas dîné dans ce restaurant installé dans deux granges restaurées de l'ère 1820, avec des bougies et du fin lin blanc et de l'argent. (Le personnel a assisté à d'innombrables propositions de mariage.) Les arbres à feuilles persistantes sont visibles à travers les baies vitrées et le menu de dégustation à quatre plats met l'accent sur le gibier local et des plats tels que des crevettes poêlées et des hérissons. —Brendan Spiegel

5 de 37 Avec l'aimable autorisation de Zambra

Zambra, Asheville, NC

Descendre en Zambra - taillé dans un espace souterrain sous une librairie - donne l'impression d'entrer dans un monde coloré et secret. Conçu par un artiste local, la retraite peu éclairée est agrémentée d'arches mauresques, de colonnes en bois et de cabines bordées de coussins. Un menu de tapas éclectique combine des influences espagnoles, portugaises, nord-africaines et gitanes avec des ingrédients de la ferme à la table et une excellente sélection de vins. Appelez à l'avance pour savoir si votre soirée comprendra un trio de jazz en direct ou des danseuses du ventre. —Brendan Spiegel

6 of 37 Avec l'aimable autorisation de The Beach House

The Beach House, Kauai, HI

Commencez avec la signature du coco mai tai du restaurant en vous installant sur une «table du coucher du soleil» sur la véranda extérieure donnant sur la plage de Poipu de Kauai. Regardez des baleines jouer dans les vagues ou simplement déguster la délicieuse cuisine du littoral du Pacifique en face de vous - pétoncles croustillants à la citronnelle et au citron vert kaffir, ceviche frais servi dans une noix de coco et le «goût» de chocolat fondu. Tarte. the-beach-house.com —Sarah Storms

7 de 37 Deborah Jones / Gracieuseté de The French Laundry

French Laundry, Yountville, CA

Appeler un restaurant Thomas Keller «romantique», c'est un peu comme appeler un produit Apple «bien conçu». Pourtant, la combinaison d'un décor Napa, de trois étoiles Michelin et d'un service attentif à la faute rend impossible d'ignorer The French Laundry. Le monde réel disparaît pratiquement à travers l’entrée vitrée de ce sanctuaire de la cuisine américaine inventive et française. —Sarah Storms

8 de 37 Avec l'aimable autorisation de Simon Pearce

Restaurant Simon Pearce, Quechee, VT

Le restaurant du verrier Simon Pearce, installé dans un moulin restauré surplombant les chutes de la rivière Ottauquechee au Vermont et son pont couvert, est une destination gastronomique à ne pas manquer. La salle à manger de la terrasse en briques apparentes et en bois blond, suspendue au-dessus des chutes, est ouverte et spacieuse en été et entièrement vitrée en hiver. Demandez «table #5», une table intime à deux places installée directement sur la rivière. —Sarah Storms

9 de 37 Gracieuseté du restaurant Tour Eiffel

Restaurant Tour Eiffel, Las Vegas

Aussi ringard qu'une réplique de la Tour Eiffel puisse paraître - en particulier à Sin City - ce n'est pas un buffet de Vegas. Montez sur l'ascenseur en verre jusqu'au 11th, au-dessus de la bande animée, où vous pourrez regarder le spectacle de la fontaine d'eau de Bellagio depuis les baies vitrées. Choisissez parmi un vaste menu français - du soufflé au fromage bleu aux crêpes aux herbes et au foie gras crémeux - le tout associé à la grande variété de vins du restaurant. —Sarah Storms

10 of 37 Gracieuseté de Little Palm Island Resort & Spa

Little Palm Island Resort, Petite clé de la flamme, Floride

La retraite la plus isolée de Floride ne peut être atteinte qu'en hydravion ou en bateau, mais un repas à Little Palm Island vaut le détour par les eaux azurées. Explorez les cinq hectares et demi de bord de mer le long de sentiers de coquillages écrasés, puis promenez-vous dans la salle à manger éclairée par des bougies. Dînez sur la terrasse au-dessus de la plage ou à une table sur le sable blanc, à côté d'un feu de joie rugissant. —Sarah Storms

11 of 37 Avec l'aimable autorisation de River's End

River's End, comté de Sonoma, Californie

Bien sûr, les couchers de soleil sur l'océan sont un cliché romantique, mais cela ne les rend pas moins dramatiques. Et des vues du coucher de soleil sur l’océan Pacifique et la rivière russe, de toutes les tables, baignent le River's End en amoureux. Le vin (lourd sur les millésimes, bien sûr) et la nourriture ne font qu'ajouter à l'expérience. Partagez le succulent crabe dormeur - fraîchement sorti des bateaux de pêche de la côte de Sonoma - et ne manquez pas la crème brûlée faite pour deux avec des gousses de vanille imbibées de bourbon et de la ganache au chocolat. ilovesunsets.com —Sarah Storms

12 de 37 Avec la permission de James Camp / Canoe

Canoë, Atlanta

Les couples peuvent faire une promenade avant le dîner le long des allées qui serpentent à travers les jardins soignés entourant Canoe sur les rives de la rivière Chattahoochee. Dans la chaleureuse salle à manger bordée de briques, le chef Carvel Grant Gould prépare des plats raffinés, tels que des crêpes de lapin de Caroline et de saucisse de canard rôties avec une compote de pistaches et de mûres. canoeatl.com —Brendan Spiegel

13 of 37 Avec l'aimable autorisation de Green Pastures

Green Pastures, Austin, TX

Les paons errent librement à Green Pastures, une grande propriété du sud avec des rangées de fleurs parfaites et des chênes vivants. Sur le Sunporch et à l'intérieur de la somptueuse maison de style victorien 1888, la porcelaine fine regorge de créations gastronomiques du Texas et de la France. Exemple: les steaks de grade A préparés avec beaucoup et beaucoup de truffes. greenpasturesrestaurant.com —Brendan Spiegel

14 de 37 Avec l'aimable autorisation de Canlis

Canlis, Seattle

Des fenêtres pleine longueur surplombent le lac Union de cette structure 1950, initialement commandée pour être «le plus beau restaurant du monde» et maintenant un point de repère du design du Pacifique Nord-Ouest. Des poutres de cèdre et des colonnes de pierre anciennes ancrent la salle à manger accueillante, baignée de lumière naturelle et de sculptures de verre presque aussi astucieuses que les plats des menus de dégustation à sept plats. —Brendan Spiegel

15 de 37 Avec l'aimable autorisation de Lucia

Lucia's, Minneapolis

Dans une petite rue du quartier Uptown, le restaurant et bar à vin du chef Lucia Watson incarne l'idée de cuisiner avec amour. Des menus hebdomadaires sont conçus autour des ingrédients du marché des fermiers: de belles planches de charcuterie agrémentées de carottes marinées et de fromage de chèvre en croûte de pistaches; desserts luxuriants construits autour de fruits frais; et une sélection de vins durable qui change de façon saisonnière. —Brendan Spiegel

16 of 37 Avec l'aimable autorisation de Inn at Castle Hill

Castle Hill Inn, Newport, RI

Voici une recette pour la romance: prenez un manoir en bord de mer et le phare restauré, ajoutez une péninsule isolée et une généreuse dose de vue sur l'océan, assaisonnez des homards, des huîtres et des pétoncles de la Nouvelle-Angleterre, du confit de sanglier fumé et des bouchons avec une terrine de chocolat belge. —Brendan Spiegel

17 de 37 Avec l'aimable autorisation de La Provence

La Provence, La Nouvelle-Orléans

Lorsque la nourriture réconfortante est la clé d'une soirée romantique, ce restaurant de style ferme française, inspiré d'une auberge provençale, est l'endroit où aller. Des plats comme des raviolis de lapin cuit lentement avec du chou vert de Toscane et des crevettes de Louisiane avec des pâtes à la garganelle sont tout à fait à l'aise dans le cadre intime en bois et stuc du restaurant. laprovencerestaurant.com —Sarah Storms

18 de 37 Jeremy Swanson / Avec l'aimable autorisation de Cloud Nine Bistro

Cloud Nine Alpine Bistro, Aspen, CO

Situé au pied du 10,900, ce bistrot d'Aspen offre une vue sur les sommets environnants du 40-mile, ainsi qu'un menu de raclette, de truite arc-en-ciel et de schnitzel de veau. Ouvert uniquement les jeudis soirs de la saison de ski (décembre-avril), cet ancien refuge de patrouille de ski sert le dîner aux clients arrivant par un mont enneigé sur la montagne dans les hautes terres d'Aspen. Choisissez parmi le cidre épicé, le vin chaud ou le cacao chaud pour vous garder au chaud pendant le voyage d'une demi-heure. —Sarah Storms

19 of 37 Avec l'aimable autorisation de Rosewood Hotels & Resorts, San Ysidro Ranch

The Stonehouse, Santa Barbara, Californie

Le décor est peut-être une maison d'emballage d'agrumes aux murs de pierre datant du Xème siècle, mais l'expérience dans ce restaurant SoCal rustique (dans le ranch San Ysidro primé T + L) est d'une grande modernité. Trouvez votre table garnie de tournesols frais et locaux; Partagez ensuite un pot de crème au chocolat belge sous les étoiles sur la terrasse avec vue sur l'océan, avec son foyer au bois et son sol en pierre chauffé. sanysidroranch.com —Sarah Storms

20 de 37 Gracieuseté de Everest

Everest, Chicago

Le mashup de l'Everest chic et moderne et de la bourse de Chicago circa-1893 crée une étincelle qui alimente sa romance. Ajoutons à la flamme un menu riche complété par des bouteilles de vin 1,600. Les vues ne font pas de mal non plus, avec la tour Sears et ses voisins imposants, juste au-delà des baies vitrées. —Sarah Storms

21 de 37 Avec l'aimable autorisation de Quiessence

Quiessence, Phoenix

Alors qu'une ferme biologique 12-acre située à quelques minutes du centre-ville de Phoenix peut sembler être un mirage, Quiessence, situé dans une ferme historique à l'arrière de l'immense propriété, est d'une réelle magie. Promenez-vous le long d'un sentier de dalle tortueuse, derrière un jardin clos, jusqu'à votre table sous des treillis tendus sur le patio. Un menu en constante évolution dicté par les produits locaux, des pâtes faites maison et une carte de vins et de fromages bien élaborée complètent l'expérience. —Sarah Storms

22 de 37 W. Garth Dowling / Gracieuseté de The Snake River Grill

The Snake River Grill, Jackson, WY

La romance de cette petite ville de ski n’est que rehaussée par les saveurs sophistiquées du Snake River Grill sur la cuisine du Far West. Avec son four à bois et son atmosphère de cabane en rondins de luxe, «le SRG» (comme l'appellent les locaux) donne le ton pour des plats délicieux tels que le filet de wapiti et la poitrine de poulet rôtie à la pancetta. —Sarah Storms

23 of 37 Avec l'aimable autorisation de The Inn At Little Washington

The Inn at Little Washington, Washington, VA

Quelques conseils: arrivez tôt pour votre réservation. La vue sur les montagnes Blue Ridge, que l’on aperçoit avant de dîner autour de la propriété, est l’apéritif idéal pour un dîner romantique. Et les dîners de la «Table du Chef» donnent un coup de fouet à la romance: installez-vous à côté de la cheminée baronniale de la cuisine et observez le chef Patrick O'Connell créer un repas multicours sous vos yeux. —Sarah Storms

24 de 37 Bill Miln / Gracieuseté de Fleur de Lys

Fleur de Lys, San Francisco

Drapé de verges 900 aux tissus riches, à l’ambiance lumineuse avec des candélabres et agrémenté d’une pièce maîtresse florale représentant des dizaines d’orchidées, Fleur de Lys, dans le quartier Nob Hill de San Francisco, offre une cuisine somptueuse. Partagez des plats à partir d'un menu alléchant composé de caviars frais, de fondants, de soufflés et de morceaux de viande, en plus d'un menu végétarien spécialisé, tout aussi indulgent. —Sarah Storms

25 de 37 Marco Franchina / Gracieuseté de The Little Door

La petite porte, los angeles

On peut aussi appeler Little Door de Los Angeles The Secret Garden - son patio intime, accessible par des portes en bois rustiques, rempli de bougainvilliers et doté d'une fontaine carrelée et d'un bassin à carpes koï. Des candélabres en fer forgé baignent le jardin luxuriant dans une lumière douce et un bar en plein air sert du champagne et du vin (la sélection entière est offerte au verre). thelittledoor.com —Sarah Storms

26 of 37 Avec l'aimable autorisation du restaurant The Vineyard à Garden Ridge

The Vineyards Restaurant à Garden Ridge, San Antonio

Non, vous n'êtes pas dans la vallée de Napa - Les vignobles, situés au milieu des genévriers, des corniches en calcaire et, bien sûr, des rangées de vignes, sont un pur pays du Texas Hill. Dégustez des côtes levées au mesquite et de la chaudrée de maïs poblano dans le patio vitré avec vue sur le vignoble actif et la roseraie ou dans la cave à vin éclairée aux chandelles. Complétez le repas avec une bouteille de la sélection maison de millésimes du Texas, comme la cuvée signature du restaurant. Couvrir la nuit avec un dessert à une table privée parmi les vignes. thevineyards.org —Sarah Storms

27 de 37 Michael Piazza / Courtoisie de Island Creek Oyster Bar

Island Creek Oyster Bar, Boston

Que vous croyiez ou non à la théorie de l'huître comme aphrodisiaque, ce restaurant de Boston est l'endroit idéal pour se livrer à des bivalves. Et ceux-ci sont frais, importés de la côte de Duxbury, juste à l'extérieur de la ville. Ambiance romantique avec volets en Wyoming, bar en granit Jet Mist, lambris en bois du Vermont, et mur en trois dimensions de cages de Gabion remplies de coquillages de mollusques. islandcreekoysterbar.com —Sarah Storms

28 de 37 Holger Obenaus Photography / Courtoisie de Circa 1886

Circa 1886, Charleston, SC

Situé dans la calèche originale de la majestueuse Wentworth Mansion de Charleston, le bâtiment remonte à - vous l'avez deviné - 1886. Et elle conserve encore beaucoup de son charme d'origine, comme la cheminée de la cuisine en bois, les portes d'écurie et les planchers étincelants de cœur de pin. Détendez-vous dans l'un des stands encastrés aux chandelles le long d'un mur, conçu pour imiter les ouvertures de voitures d'origine, pour déguster des plats tels que des côtelettes d'agneau avec du riz Carolina Gold et du bar rayé avec de la spaghetti et de la purée de marrons. —Sarah Storms

29 de 37 Chris Sembrot

Bistro Romano, Philadelphie

Promenez-vous dans ce bistrot de la Society Hill avec ses plafonds à poutres apparentes, ses murs en briques de bois, ses cabines en bois éclairées aux chandelles et sa douce musique italienne pour goûter à l'amour pas si fraternel. Installé dans un grenier de 200, le restaurant mêle sans effort histoire et romantisme: le bar cossu a été récupéré sur le paquebot de luxe circa-1912. Ville de Detroit III, et la cave à vin qui servait de tunnel souterrain est maintenant une enclave privée avec une table pour deux personnes. bistroromano.com —Sarah Storms

30 of 37 Avec l'aimable autorisation de Briarhurst Manor Estate

Briarhurst Manor, Manitou Springs, CO

Un domaine de style victorien semble être un endroit étrange pour une vue imprenable sur l'imposant Pike's Peak du Colorado et un menu d'inspiration occidentale. Construit en 1876, le grès rose tentaculaire Briarhurst Manor figure dans le registre historique national, mais ouvre ses portes aux convives comme aux visiteurs: choisissez entre le majestueux salon, la salle de jardin lumineuse ou les jardins luxuriants de Tarif cum – Rocky Mountain. briarhurstdining.com —Sarah Storms

31 de 37 Avec l'aimable autorisation de Ninety Acres

Ninety Acres, Far Hills, New Jersey

Traversez la ville pittoresque du pays des chevaux du New Jersey, avec la rivière Raritan qui gargouille le paysage. Terminez à la remise 1912 de cette propriété et à sa table à la ferme, un véritable centre culinaire fondé en partie par Richard Branson. Avec la salle à manger confortable du restaurant, son bar étincelant et son école de cuisine, un voyage à Jersey n'a jamais été aussi attrayant. ninetyacres.com — Sarah Storms

32 of 37 Avec l'aimable autorisation de Stowe Mountain Lodge

Solstice, Stowe, VT

La ville de ski par excellence du Vermont a bénéficié d'une mise à jour importante: le luxueux Stowe Mountain Lodge a établi un partenariat avec les agriculteurs et les fromagers locaux du Vermont pour stocker la cuisine ouverte du restaurant Solstice à flanc de montagne. Ne laissez pas les vues de rêve de Spruce Peak détourner l'attention des plats rustiques comme le rôti de boeuf truffé et le saumon Shetland, ou les étonnants cocktails de saison (vodka et cidre de pomme épicés, n'importe qui?). stowemountainlodge.com —Sarah Storms

33 of 37 Avec l'aimable autorisation de Terra

Terra, Santa Fe

Cette magnifique salle à manger, ancrée dans une cave à vin vitrée avec une cheminée intégrée et adossée aux montagnes Sangre de Cristo du Nouveau-Mexique, est parfaite pour les repas de la Saint-Valentin. Terminez la pappardelle faite maison (poulet braisé, champignons) avec la meilleure bouchée de la nuit: un soufflé au chocolat noir pour deux personnes, garni de crème au chili vert. fourseasons.com —Sarah Storms

34 de 37 Andie Diemer

Un si par terre, deux si par mer, New York City

Promenez-vous dans la rue Barrow Street au cœur du West Village de Manhattan, et vous découvrirez les portes de la grange de la maison de transport du vice-président Aaron Burr du Xème siècle. Deux cheminées, un pianiste côté bar et des lustres étincelants donnent le ton pour un repas indéniablement romantique - un menu à trois plats assorti de desserts incroyables du chef pâtissier primé du restaurant. oneifbyland.com —Sarah Storms

35 de 37 Gracieuseté de Log Haven

Log Haven, Salt Lake City

Dans 1920, le baron en acier LF Rains a créé ce refuge à couper le souffle comme cadeau d’anniversaire pour sa femme, expédiant des journaux de l’Oregon et les transportant à quatre milles du Millcreek Canyon en chariot tiré par des chevaux. Maintenant, c'est l'amour. Situé dans la forêt nationale de Wasatch, à seulement quelques minutes de Salt Lake City, le Log Haven abrite désormais un restaurant réputé pour son menu sain et axé sur la région (carpaccio de wapiti fumé au genévrier, truite arc-en-ciel Utah). . log-haven.com —Sarah Storms

36 de 37 Avec l'aimable autorisation de Zenkichi

Zenkichi, Brooklyn, NY

Le restaurant japonais de Brooklyn propose des dîners en plaques partagés de style Tokyo. Aussi inspiré de Tokyo? Une entrée en bois de bambou et des cabines privées ombragées, offrant aux clients le summum du repas en tête-à-tête. Le menu de dégustation à huit plats (en japonais pour «c'est à vous de choisir») change chaque saison pour présenter les meilleurs ingrédients à ce moment-là et la sélection de saké est difficile à battre. Le restaurant offre plus que des bouteilles 50. zenkichi.com —Sarah Storms

37 de 37 Alicia Griffin

Komi, Washington, DC

Cet endroit DC intime pour les gourmets dans la nature laisse peu de place à la prise de décision - et c'est une bonne chose. Entrez dans la salle à manger mal éclairée du chef Johnny Monis et laissez-le vous émerveiller avec des mets quotidiens tels que des spaghettis au crabe et à l'oursin, et des pétoncles tranchés avec une émulsion de truffe fraîche. Si le menu n'est pas suffisant pour vous ramener, peut-être une observation d'Obama fera-t-elle l'affaire (le premier couple a rendez-vous ici). komirestaurant.com —Sarah Storms