Meilleurs Restaurants À Québec

En matière de budget, les fast-foods sont souvent les premières solutions. Mais à Québec, être économe ne signifie pas nécessairement sacrifier la qualité ou la saveur; Il y a d'innombrables options si vous voulez bien manger mais garder les coûts sous contrôle. Par exemple, la plupart des excellentes boulangeries de la ville servent également des repas rapides, tels que des sandwichs et des quiches, pour moins de $ 10. Les microbrasseries sont également des options étonnamment bonnes. En raison de leur mentalité d'artisan, la plupart d'entre eux ont créé des menus bar-food avec une sensibilité locale. Les plats de pub comme les poutines, les hamburgers et les nachos sont souvent préparés avec des ingrédients locaux ou biologiques. Heureusement, ils sont vendus à des prix suffisants dans votre poche pour déguster la bière. Une troisième option est de visiter n'importe quelle épicerie fine et d'assembler un pique-nique adapté à votre budget.

Quand seulement un restaurant fera l'affaire, voici cinq de mes endroits préférés à bas prix - où $ 15 ou moins vous procurera un repas délicieux et copieux.

Soupe & Cie

Sur la tendance 3 de Limoilourd avenue, Soupe & Cie offre un confort instantané à ses clients affamés. Les soupes chaudes du restaurant sont inspirées des classiques internationaux, tels que la soupe de mariage italienne, la soupe de palourdes de style Nouvelle-Angleterre et la bouillabaisse française. Ces soupes combinent des bouillons riches en âme, des ingrédients de qualité supérieure et des saveurs délicieuses. La moitié des choix 14 du menu coûtent moins de $ 14 pour un format complet (lecture, énorme) bol, et il y a aussi tartares et des desserts créatifs à choisir.

Hosaka-Ya Ramen

Le seul joint de ramen authentique de Québec est géré par deux frères japonais (qui possèdent également un excellent restaurant de sushis à Limoilou). En passant par la porte du restaurant, les convives sont transportés directement à Tokyo avec un cri de bienvenue du personnel de «Irasshaimase!» Et un service rapide et sans fioritures. Les bols de ramen sont généreux et savoureux, mais le reste du menu, avec une gamme de petits plats sous $ 10, ne doit pas être négligé: le karaage le poulet frit est mérité.

La Korrigane

La Korrigane est une brasserie qui produit ses bières en très petite quantité et les sert exclusivement dans son pub animé. En plus des mélanges traditionnels, la brasserie utilise également des ingrédients tels que les bleuets frais et la sève d'érable pour produire des bières d'une complexité intrigante. La nourriture est créative et utilise des ingrédients produits localement.

La Cuisine du Marché

Ce lieu de restauration de style cafétéria, au marché du Vieux-Port, sert des plats à moins de $ 10 préparés avec des ingrédients locaux fournis par les producteurs du marché. Le menu de saison a été créé par Arnaud Marchand, chef du célèbre bistrot de la Haute-Ville, Chez Boulay. Ne manquez pas la chance d’essayer deux classiques du Québec: la soupe aux petits pois et l’excellent pouding chômeur, un pudding humide recouvert d’une sauce riche en sucre brun et sirop d’érable.

Le Comptoir

Le quartier Saint-Jean-Baptiste regorge d'intéressants magasins, bars et restaurants abordables, et Le Comptoir compte parmi ses meilleures offres. À quelques pas de la vieille ville, le restaurant propose des classiques impeccables tels que des sandwichs à la viande fumée et du poisson-frites. Le service amical, ainsi que la bière et le vin bon marché, rendent le Comptoir particulièrement populaire auprès des habitants.