La Pâte À Biscuits Comestible Est À La Mode, Alors Voici Où Vous Pouvez L'Obtenir

Une des meilleures parties de la cuisson des biscuits est de manger la pâte, même si la plupart d’entre nous savent que nous ne sommes pas censés manger des œufs crus.

Mais la pâte est tellement délicieuse que c'est devenu une tendance: les gens font la queue pendant des heures pour obtenir une pâte à biscuits dans des endroits comme DŌ à New York, et la pâte est maintenant disponible dans les cafés, les magasins et même les restaurants.

Pour rendre la pâte sécuritaire à manger, des entreprises comme Unbaked: A Cookie Dough Bar, Edoughble et Cookie Dough Creamery préparent leur pâte sans œufs et utilisent de la farine traitée thermiquement. Certains magasins, comme DŌ, utilisent des œufs pasteurisés pour éliminer les bactéries.

La tendance a été des années en cours. Les soeurs Joan Pacetti et Julia Schmid ont créé le Cookie Dough Café à 2011, ont vendu leur pâte dans les supermarchés et se sont finalement développées en ligne avant de lancer l'idée sur Shark Tank dans 2014. Les deux ont été inspirés pour créer leur pâte comestible pour une raison assez simple: ils aiment tous deux la pâte plus que le cookie lui-même, ils ont dit Voyage + Loisirs.

Rana Lustyan a fondé Edoughble avec son mari John, après que Nestle a dû rappeler des millions de ses produits de pâte à emporter et à cuire Tollhouse dans 2009 après que des personnes aient déclaré être malades en les mangeant crues: les gens tombaient malades à maintes reprises, elle a réalisé peut-être qu'elle n'était pas la seule à aimer la pâte à biscuits plus que les biscuits cuits au four », a déclaré John à T + L. "Elle a réalisé que rien n'existait pour nous les amateurs de pâte à biscuits."

Faim encore? Voici où trouver votre solution de pâte à biscuits.

Unbaked: une barre de pâte à biscuits - US

Cette entreprise de desserts en ligne, lancée en avril de 2015, offre des livraisons à tous les États 50 et comprend des sélections de pâte personnalisables, des sandwichs à la pâte à biscuits, des biscuits, de la crème, des biscuits à la menthe .

Edoughble - New York, Los Angeles, États-Unis

Edoughble sert des pâtes végétaliennes et sans gluten, telles que le Vegan Birthday Bash, et d'autres saveurs telles que Chai Love You, Candy Crush et Mexican Hot Chocolate.

DŌ - New York, New York

Grignotez la pâte à biscuits dans le bol, mélangez-la à la crème glacée, jetez-la à moitié ou au four ou mélangez-la dans un milk-shake. Les saveurs régulières comprennent le Fluffernutter - beurre de cacahuètes, pépites de chocolat noir et peluches de guimauve - ainsi que le biscuit salé et sucré, le caramel salé, les pépites de chocolat noir et le sel de mer.

Petit âne - Cambridge, Massachusetts

Le dessert de pâte à biscuits aux pépites de chocolat du restaurant a une pâte crue servie avec de la mousse de lait, garnie de graines de cacao.

Le pot de biscuit DC - Washington, DC

Les saveurs incluent le raisin d'avoine, le chocolat double M & Ms et le snickerdoodle. Ils livrent également à l'échelle nationale.

Pâte à pâte - Minneapolis, Minnesota (Bientôt disponible)

Ce food truck ouvrira ses portes à Minneapolis en mai prochain, au service de sept variétés de pâte.

Cookie Dough Creations - Naperville, Illinois

Vous avez le choix entre huit saveurs, dont un brownie au fudge, une cassonade et de l’oreo.

Willa Jean - La Nouvelle-Orléans, Louisiane

La carte des desserts de ce restaurant comprend les biscuits et le lait, la pâte à biscuits et le lait à la vanille.

Crème à pâte à biscuits - Columbus, Ohio

La boutique, qui livre également en ligne, produit quatre saveurs de pâte: pépites de chocolat, beurre de cacahuète, biscuits au sucre et oréo.

Tart Sweets - Caroline du Nord

Cette boulangerie propose des sélections de pâte à biscuits comestibles dans un bar à pâte à biscuits cru tous les vendredi et samedi. Ils ont aussi des pots dans le magasin rempli de trois pelles que vous pouvez ramasser tout au long de la semaine.

Dō-Lish - Gainesville, Floride

Moulez dans leur double pâte à biscuits aux pépites de chocolat ou optez pour leur spécialité: la pâte à biscuits comestible farcie de brownies au fudge fraîchement cuits ou un gâteau au chocolat.

Doughlicious Comestible Pâte à Biscuit et Bakeshop Food Truck - Lakeland et Winter Haven, Floride

Ce food truck propose des saveurs allant des amandes à la framboise aux bretzels au caramel salé en passant par les gâteaux au fromage et aux fraises. Ils ont également des sandwichs à la crème glacée à la pâte à biscuits, des barres de chocolat et des truffes à la pâte à biscuits.

Junked Food Co - Toronto, Canada

Obtenez des saveurs comme une fête d'anniversaire avec de la pâte à gâteau à la vanille, des pépites et de la crème au beurre, ou des saveurs telles que le moka au caramel et la tarte aux myrtilles.

Pâte à biscuits YYC - Calgary, Canada

Cookie Dough YYC empile sa pâte comestible en pains de pâte et comprend des saveurs comme une pâte à biscuits à la farine d'avoine, une coupe au beurre de cacahuète avec des morceaux de coupes de beurre de cacahuète de Reese, etc.

Doughlicious Cookie Dough - Royaume-Uni

Commandez en ligne la pâte à biscuits avec les cookies Lotus Biscoff et les œufs Cadbury Creme Eggs.

Naked Dough - London (Bientôt disponible)

Le premier café de pâte à biscuits comestible de Londres sera un pop-up qui sortira en juin. Les saveurs incluent la nourriture de licorne, les écrous de noisette et l’Ed Sheeran - avec le caramel salé et le nid d’abeille.