La Mannequin Tami Williams Partage Ses Taches Jamaïcaines Cachées Préférées

Chez Céline, à Hellshire Beach, les affaires se déroulaient comme d'habitude lorsque le mannequin Tami Williams est tombé sur un mercredi après-midi glorieux. Le restaurant de fruits de mer aux couleurs vives et sans prétention était bien au-dessus du service du déjeuner, préparant des assiettes de homard frais, du poisson, du riz et des haricots à la foule locale qui fréquente la bande de sable située près de Kingston. La poignée de chercheurs de soleil qui avaient fait marcher le trekking de Red Stripes au fur et à mesure que les vagues faisaient leur apparition sur le rivage, la journée a été longue et les dîners se sont mis à rouler.

De gauche à droite: les modèles à Frenchman's Cove. Sur Williams: bikini Eres; sur Moore: J. Crew one-piece. Détente à Goblin Hill Villas. Jeans monopièce en Khaite, boucles d'oreilles Tiffany & Co. Williams et son amie Aneita Moore à Crystal Cove. On Williams: cardigan et robe Chanel; sur Moore: robe Tory Burch, bikini Tomas Maier. Chapeaux de paille: le propre du styliste. Pour déjeuner chez Cynthia, à Winnifred Beach, à Port Antonio. J. Crew bikini, jupe Valentino, sandales The Row.Williams s'arrête chez un vendeur en bord de route sur la route de Port Antonio. Gabriela Hearst polo, bikini Flagpole. Jérôme Corpuz

Ce côté moins connu et sans doute plus authentique de la Jamaïque - un endroit loin des stations balnéaires soignées de Montego Bay et d'Ocho Rios - est l'endroit où Williams se sent à l'aise. Elle a grandi à Kingston et à la paroisse St. Elizabeth, et a grandi à Hellshire avec ses amis et sa famille. "Hellshire est la vraie Jamaïque", a déclaré Williams, qui a pris Voyage + Loisirs lors d'une tournée de ses lieux préférés, portant nos meilleurs choix des nouvelles collections de villégiature. «La façon dont les restaurants préparent leur homard et leur poisson frits ou cuits à la vapeur est hors du commun. Et puis, bien sûr, vous devez avoir quelques festivals. »(Pour les non-initiés, un festival est comme un bon beignet.)

La vue de Hellshire Bay, juste à l'extérieur de Kingston. Jérôme Corpuz

Williams est loin de Hellshire. Elle est actuellement l'un des mannequins les plus recherchés dans le secteur, ayant lancé des campagnes pour Valentino et parcouru les défilés de Dolce & Gabbana et Calvin Klein. New York et Paris peuvent offrir sa renommée et sa fortune, mais la Jamaïque est la ville qui la motive. «Tami était tellement enthousiaste de nous amener quelque part qu'elle connaissait, quelque part où elle se sentait chez elle», explique le photographe Jerome Corpuz, qui, avec Melissa Ventosa Martin, rédactrice de mode de T + L, a voyagé avec Williams à travers l'île.

L'équipage s'est rendu à Port Antonio, un autre endroit sous le radar, où Williams a rencontré son amie, la mannequin jamaïcaine Aneita Moore. Située sur la côte nord-est, la ville était une escapade populaire pour Errol Flynn, Dean Martin et Elizabeth Taylor dans les 1950, mais elle était tombée du radar d'Hollywood par les 80. Il attire néanmoins une clientèle exigeante. Williams a emmené le groupe sur les plages et les baies intactes pour lesquelles Port Antonio est toujours célèbre, comme la petite crique de Frenchman, la large baie de San San et la lagune bleue entourée de jungle. «Tout à Port Antonio est un peu isolé - il faut travailler pour le trouver», explique Corpuz, qui a séjourné à Crystal Cove, tandis que le reste de l’équipage s’est installé dans sa propriété soeur, Goblin Hill Villas à San San l'élégant hôtel Trident. «À une autre époque, les gens venaient avec leurs yachts. Maintenant, la scène est juste douce et belle. "

De gauche à droite: scènes de Frenchman's Cove. Maillot de bain Hermès À Fort Clarence Beach.Edun robe et pantalon, chapeau seau Lola Hats. En route pour les avis sur le Blue Lagoon.Vince T-shirt à col rond, bikini en maille Tabula Rasa. En dehors du restaurant de Céline, sur Hellshire Beach. Cape et cardigan Gucci, bikini Stella McCartney, jeans Re / Done, sandales The Row. Jérôme Corpuz

Guide de l'acheteur

Chemise en onia, $ 175; Rochelle Sara haut de bikini, $ 220; Stella McCartney pantalon, $ 735 (Barneys New York, 888-222-7639).

Solid & Striped one-piece, $ 158.

Onia monobloc, $ 150; Le sac Row, $ 990 (Bergdorf Goodman, 888-774-2424); Les sandales Row, $ 590 (The Row, rue 17 E. 71st, NYC, 212-755-2017).

Monobloc solide et rayé; Jeans Khaite, $ 320; Boucles d'oreilles Tiffany & Co., $ 2,300.

Cardigan Chanel, $ 4,300 et robe, $ 4,550 (Boutiques Chanel, 800- 550-0005); Robe Tory Burch, $ 550; Tomas Maier bikini, $ 250.

J. Haut de bikini d'équipage, $ 44, et bas, $ 40; Jupe Valentino, $ 1,980 (Valentino, 693 Fifth Ave., NYC, 212-355-5811); Les sandales Row (voir ci-dessus). Gabriela Hearst polo, $ 595; Bikini à mât de drapeau, $ 350; Eres bikini top, $ 215 et bottom, $ 170; J. Équiper une pièce, $ 88.

Haut de maillot de bain Hermès, $ 230, et bas, $ 305 (Magasins Hermès, 800-441-4488); Robe Edun, $ 990 et pantalon, $ 620; Chapeau seau Lola Hats, $ 200.

T-shirt à col rond Vince, $ 75; Bikini Tabula Rasa, $ 595.

Cape Gucci, $ 990, et cardigan, $ 2,300; Haut de bikini Stella McCartney, $ 115 et bas, $ 80 (Stella McCartney, rue 112 Greene, NYC, 212-255-1556); Re / Done jeans, $ 320; Les sandales Row (voir ci-dessus).

Le côté tranquille de la Jamaïque

Où rester

Construit dans les 1970, l'hôtel Trident reste l'endroit le plus à la mode à Port Antonio, avec ses villas 13 récemment rénovées, toutes donnant sur la mer. Profitez d'un bonnet de nuit au Time Bar, qui regorge de rhums cubains. Villas de $ 500.

Une collection de suites spacieuses à une ou deux chambres, les Goblin Hill Villas sont à une minute 10 de la baie étincelante de San San. A côté se trouve une propriété soeur, la Crystal Cove, trois chambres.Villas à partir de $ 170.

Où manger

À une demi-heure de route de Kingston, Hellshire Beach est connue pour ses délicieuses cabanes à fruits de mer, comme celle de Céline, où vous pouvez commander du homard grillé ou du poisson cuit à la vapeur pour le déjeuner ou le dîner.

Situé sur la paisible plage de Winnifred, à Port Antonio, Cynthia's attire des gens du coin, des touristes et des gastronomes comme Anthony Bourdain, qui viennent se régaler de poulet à la jamaïcaine et pêcher dans des tables extérieures communes.

Que faire

Avec ses eaux fraîches et ses vignes suspendues, le Blue Lagoon alimenté par une source est l'une des attractions les plus populaires de Port Antonio. Tours en bateau (à partir de $ 30) sont populaires, et il y a aussi une petite plage pour la baignade.

Abritant des espèces telles que le mahoe bleu, l’arbre national de la Jamaïque, le 200-acre Hope Botanical Gardens est le plus grand espace vert public de la région de Kingston.