Neuf Auberges Parfaites Pour Une Escapade De Fin De Semaine À Partir De Nyc

Certains peuvent aimer rester en ville le week-end, mais il ne faut pas manquer de se réveiller dans les champs vallonnés, les vues sur la mer et la cuisine fraîche de la ferme. Voici quelques endroits à quelques heures de route de NYC qui valent la peine d’être traversés par un pont ou un tunnel.

Inn at Windmill Lane

L'auberge à Windmill Lane

Avec seulement sept suites soigneusement aménagées et trois cottages privés, cette auberge exclusive, nichée derrière des haies privées à Amagansett, incarne le style haut de gamme et la sérénité décontractée.

Quoi de neuf: Célébrez un grand anniversaire ou une occasion spéciale avec toute votre famille ou un groupe d'amis dans la nouvelle maison 21, une maison privée de quatre chambres 3,800, dotée d'une salle à manger, d'un salon et d'une cuisine entièrement équipée. terrasse de grillades. De plus, la maison a même sa propre salle de soins spa.

Que ne pas rater: Pas intéressé à braver la liste d'attente du restaurant? Les clients de l'auberge peuvent commander directement des meilleurs restaurants Hamptons via un iPad dans leur chambre. Mais ne vous attendez pas à des contenants en styromousse: L'auberge redessine la nourriture sur de la porcelaine magnifique et sert à la porte des invités pour un dîner intime. Les visiteurs à la plage peuvent prendre un vélo dans la flotte de Bowery Bicycles que l’hôtel a sur leur propriété et prendre un panier pique-nique gastronomique.

Taux: Commence à $ 935 par nuit.

Winvian Farm

Winvian Farm

Aucune chambre ne se ressemble ici et il n'y a pas de chintz difficile à trouver non plus: les cottages au design individuel 18 (un architecte différent ont chacun orchestré chacun) situés sur 113 acres de terres agricoles tranquilles à Litchfield, Connecticut, y compris un spa 5,000 pied carré .

Quoi de neuf: Faites un plongeon dans la nouvelle piscine 40-foot qui surplombe les terres agricoles, remplie de cochons, de moutons, de poulets, de jardins biologiques et de serres.

Que ne pas rater: Trente-cinq pieds au-dessus du sol de la forêt, le chalet boisé Treehouse est digne de ce nom. Intéressé par l'aviation? Nab the Helicopter cottage - qui dispose d'un hachoir pleine grandeur au milieu du salon. Ou remonter jusqu'au 18th ferme du siècle pour dîner à la cuisine: les créations du chef Chris Eddy sont à peu près aussi à la ferme que vous pouvez obtenir. Avant de vous coucher, laissez-vous tenter par le rituel estival ultime: rôtir les s'mores autour d’un feu de joie.

Taux: Commence à $ 459 par nuit

Grace Hôtels

White Barn Inn

L'agitation pittoresque de Kennebunkport se trouve à quelques minutes seulement de cet établissement Relais & Châteaux de la chambre 26, où l'élégance américaine est imprégnée de soleil. Trois chalets en bord de mer sont particulièrement spéciaux, chacun avec des espaces extérieurs privés avec vue sur la rivière Kennebunk.

Quoi de neuf: Maintenant ouvert toute l'année, vous pouvez commander de la nourriture au Bistro (l'option de restauration plus décontractée de l'auberge) et la faire livrer.

Que ne pas rater: Occupant deux granges restaurées des 1800, les poutres brutes, les draps blancs impeccables et les baies vitrées du sol au plafond sont jumelées à un menu en constante évolution, d'origine locale, offert par le chef nouvellement nommé Derek Bissonette.

Taux: Commence à $ 515 par nuit.

Gracieuseté de Press Hotel

The Press Hotel à Portland, ME

Chacune des chambres de ce nouvel hôtel 110 s’inspire du journalisme d’ancien journal, des bureaux de style vintage à une palette de couleurs intérieures rappelant la couleur d’un journal. (Pensez au marbre noir et blanc accentué par la noix tachée.) Le bâtiment historique - qui abritait le Portland Presse Herald de 1923-2010) a des fenêtres surdimensionnées dans chaque pièce, offrant des tonnes de lumière naturelle et d'air frais du Maine.

Quoi de neuf: L’hôtel vient d’ouvrir ses portes en mai. Mais la Suite Penthouse 1,100, qui fait un pied carré, vaut bien la peine: elle dispose d’un immense patio sur le toit et offre une vue sur le port de Portland, le quartier du Vieux-Port et les îles environnantes.

Que ne pas rater: Profitez des œuvres d'art uniques et produites localement dans tout l'hôtel, y compris une installation de machine à écrire vintage flottante et des boiseries typographiques derrière le comptoir d'enregistrement. Même le papier peint des couloirs est composé des titres de Portland Press Herald.

Taux: Commence à $ 269.

Grace Hôtels

Mayflower Grace

Cette escapade dans la chambre 30 dans le quartier tranquille de Washington, dans le Connecticut, a récemment fait l’objet d’améliorations dans l’ensemble de l’hôtel, grâce aux nouveaux propriétaires basés à Londres, Grace Hotels. La propriété de campagne classique et bardée est située au milieu de plusieurs hectares d’étang et de forêt. Les chambres disposent de détails de luxe: lits à baldaquin, draps Frette, granola maison et une gamme d’oreillers et de parfums dans la chambre.

Quoi de neuf: Pour l'expérience de spa la plus personnalisée, vous pouvez demander d'essayer les nouvelles thérapies de bien-être Elemental. Après avoir répondu à un bref questionnaire pour déterminer vos besoins biochimiques uniques, votre thérapeute sélectionnera pour vous uniquement les plantes marines, les argiles médicinales, les herbes biologiques et les huiles essentielles appropriées.

Que ne pas rater: Au 20,000 pieds carrés, la Spa House est un havre de détente plutôt divin. Juste une heure passée sur l'une de leurs chaises longues recouvertes de chenille peut effacer des mois de stress - ce qui explique pourquoi les New-Yorkais les plus connus affluent ici pour des week-ends de désintoxication. Méditez dans le labyrinthe du spa ou promenez-vous et récitez un sonnet ou deux dans le jardin de Shakespeare.

Taux: Commence à $ 510 par nuit.

Le chequit

Le chequit

Rénové et rouvert plus tôt cette année, l'auberge 37-room (autrefois un paradis pour les grands amateurs comme Sinatra) est située sur une colline, offrant aux visiteurs une vue imprenable sur les eaux autour de l'île Shelter. Chaque chambre lumineuse et spacieuse est équipée de draps 400, de serviettes turques, de chapeaux de soleil et de produits de bain CO Bigelow.

Quoi de neuf: Le restaurant Red Maple de l’Inn, nommé ainsi en raison de l’énorme arbre situé au centre de la terrasse extérieure, propose un menu de saison composé de petites assiettes et de plats plus copieux. Sirotez votre boisson du soir sur les porches magnifiques; le vin et la bière sont disponibles à la pression.

Que ne pas rater: Rentrez à la maison avec des vêtements de surf: le détaillant Wampum a un avant-poste dans l’hôtel pendant l’été, avec des articles exclusifs conçus pour The Chequit. Si vous aimez faire la grasse matinée, optez pour le petit-déjeuner au lit et vos nouveaux choix arriveront à votre porte dans un petit sac sucré.

Taux: Commence à $ 195.

Photographie de brique rare

Doré

Récemment rouvert après une rénovation complète par de nouveaux propriétaires (il fait maintenant partie du groupe Lark Hotel), cet hôtel 17 se trouve au cœur du quartier historique de Newport, dans le Rhode Island, et tire son origine de l'époque déco, des Beaux-Arts et du Rococo. . Pensez à des luminaires ornés, à des surfaces en miroir, à des accents dorés et à un mélange de couleurs riches et saturées comme l'or, le fuchsia et le violet, ainsi que des motifs graphiques sur des tapis, des murs et des draps.

Quoi de neuf: Cue up dans la salle de billard, où une table de billard en velours noir et laque blanche est stockée et prête. Une cour silencieuse contient un élégant green de pratique de croquet. Et assurez-vous de prendre le temps de vous détendre sur le pont.

Que ne pas rater: Faites le plein de vos produits de base avec Vineyard Vines, le fournisseur officiel de l'hôtel. Vous pourrez bénéficier d'une réduction exclusive. En outre, réveillez-vous avec un appétit: leur choix de petit-déjeuner plutôt «petite assiette» est vaste.

Taux: Commence à $ 169.

Étang caché

Étang caché Maine

Nichés dans des baies de sapin et de bouleau non loin de l'agitation de Kennebunkport, asseyez-vous dans des chalets de plain-pied parfaitement aménagés qui semblent provenir du plus beau catalogue de décoration intérieure.

Quoi de neuf: C'est la deuxième année que le chef cuisinier Justin Walker, propriétaire d'une ferme 17-acre sur la route, tire son épingle du jeu du terroir «de la fourche à la fourchette». La crème glacée de bateau et de lait de chèvre de beau-père créée à partir du lait de la Walker Family Farm. Au début de l'été, Hidden Pond a ouvert un deuxième hangar pouvant accueillir jusqu'à 12, idéal pour une fête familiale privée.

Que ne pas rater: Un traitement au Tree Spa, où trois salles de traitement arborescentes, sont reliées par une passerelle tissée à travers les arbres. Les traitements intègrent des ingrédients cueillis dans le jardin de Hidden Pond, notamment du romarin, de la menthe et de la lavande. Promenez-vous dans le jardin et cueillez ce que vous aimez, y compris les fleurs à ramener à votre chalet, ou arrêtez-vous au stand de la ferme sur la propriété pour trouver des articles pré-choisis.

Taux: Commence à $ 779.

Michael Mundy

La Maison Arnold

Cette auberge 10, ouverte au cœur des Catskills par Kirsten et Sims Foster, est à la fois un retour à la simplicité (il n’ya pas de télévision à écran plat ou de chaîne stéréo Bluetooth) tout en vous dorlotant avec petits luxes comme les serviettes et peignoirs Sferra, les couvertures Pendleton et les produits de bain Malin + Goetz.

Quoi de neuf: Dans la ville voisine de Callicoon (connue pour son grand marché du samedi), chaque mercredi soir, un concert différent. Si vous restez deux nuits à l’Arnold House (une nuit étant le mercredi soir du spectacle), ils vous enverront au centre Callicoon avec des chaises pliantes et un panier pique-nique de poulet frit, une salade de pommes de terre de maman, une une tranche de tarte et un petit pot rempli d'un des breuvages locaux.

Que ne pas rater: Donnez un coup de main dans la création de votre propre dîner! Les invités peuvent rencontrer le chef en marchant dans les rangs à la recherche d'inspiration pour ses spéciaux ce soir-là et même l'aider à récolter la nourriture ou à faire du travail préparatoire!

Taux: Commence à $ 169.