Notre Ville: Un Guide De L'Éditeur De Voyages À Dallas

Dallas, la ville, est complètement différente de la célèbre émission de télévision. La plupart des nouveaux visiteurs pensent que ce sera plein de longhorns et de plates-formes pétrolières, mais en réalité, Dallas est une véritable ville métropolitaine; beaucoup de natifs (y compris moi-même) n'ont même pas la marque Texan Drawl. Les grands réseaux routiers, les magasins à grande surface et les mini-hôtels de la ville peuvent être accablants, mais, de plus près, Dallas est une ville où il faut soutenir les locaux, que ce soit des restaurants, des bars, des brasseries, des musiciens ou des artistes. Un moyen facile de briser la neuvième plus grande ville des États-Unis est de penser que Dallas est divisée par le nord, l’est, le sud et l’ouest, avec le centre-ville au centre et la rivière Trinity qui sépare le nord-est du sud-ouest.

Mon affection pour Dallas est profonde - j'ai des racines de famille paternelle à Dallas depuis les premiers 1900. La majorité de mes amis à la maison se demandent pourquoi je suis parti. Malgré mon départ à Dallas, j'aime toujours suivre ce qui se passe et je suis toujours prêt à recommander les endroits incontournables de ma ville natale.

Nourriture

Thomas Hawk / Flickr

Dallas gagne lentement la notoriété qu'elle mérite en tant que ville alimentaire à part entière. Des développements comme Trinity Groves sont des incubateurs dédiés à l'expérience culinaire. Et si vous allez à Dallas, vous devez manger un barbecue et Tex-Mex - il n'y a pas moyen de contourner cela. Je mange toujours au E Tex Tex Mex, généralement dès que j'atterris. Les tacos traditionnels tex-mex et mexicains sont très répandus à Dallas. Mes conseils pour choisir le meilleur endroit où aller sont de chercher des frites et de la salsa gratuites à la table et de savoir si le panneau est peint à la main. Pour les tacos de rue, visitez Taqueria El Si Hay à Oak Cliff ou La Ventana Downtown près du restaurant original El Fenix ​​Tex-Mex. Chicken Scratch et The Foundry sont des endroits parfaits pour dîner et prendre un verre après le dîner. Cachés sur l’autoroute à Oak Cliff, les deux bâtiments sont adjacents et partagent un grand espace extérieur avec des tables de pique-nique, des cabines confortables et de la musique en direct. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le poulet frit au babeurre, le chili vert et le mac et le fromage hominiques, et une bière froide. En ce qui concerne le barbecue, tout le monde a sa place préférée, comme Lockhart over Pecan Lodge, mais une expérience de barbecue inoubliable se produit à Smoke. Optez pour le brunch: les biscuits et la sauce vont étonnamment bien avec des omelettes à la poitrine ou du hachis de pain de maïs à la poitrine et une Bloody Mary.

Boissons

Joseph H. via Yelp.com

Dallas est la maison de la margarita gelée. L'original peut être trouvé chez Mariano, mais la ville entière se targue du cocktail de tequila. L'une des principales choses qui me manquent le plus à propos de Dallas, c'est le nombre toujours croissant de brasseries artisanales incroyables qui proposent des bières délicieusement délicieuses. Ces brasseries artisanales locales ne sont pas difficiles à trouver; De nombreux bars servent des spécialités locales comme Peticolas, Deep Ellum Brewery, Four Corners, Community et Lakewood Brewing Co. . À quelques pas de Off The Record, vous avez une sélection similaire de bières locales et de bons cocktails tout en faisant des emplettes pour des disques vinyles. La plupart du temps, ils ont des DJs qui tournent de la musique, alors vous pouvez faire du D-town boogie. Goodfriend Beer Garden et Burger House dans le quartier de Lakewood sont un aliment de base parce que je peux avoir un gros hamburger juteux tout en essayant les dernières bières de mes favoris; C'est aussi un grand bar circulaire avec des téléviseurs pour regarder les sports. Bien que Dallas ne soit pas particulièrement réputée pour la culture du café, il y a quand même pas mal de cafés qui valent la peine. Si vous êtes à Oak Cliff, arrêtez-vous à Davis Street Espresso, qui dessert Oak Cliff Coffee Roasters; le café est si bon que je ramasse un sac quand je suis à la maison pour ramener avec moi. Si vous êtes à Deep Ellum et que vous avez besoin de faire une pause dans le soleil battant du Texas ou de travailler, prenez une tasse de café Murray Street. Ils sont l'un des cafés originaux et définissent le quartier pour les autochtones et les nouveaux arrivants.

Shopping

Darren Braun

La ville est peut-être la plus célèbre pour avoir accueilli Neiman Marcus, mais il y a de grands centres commerciaux dans chaque section, y compris Highland Park Village et North Park Center. Je préfère les boutiques spécialisées plus discrètes, comme la librairie / café Wild Detectives. Avec une sélection constante d'événements tels que des foires aux zines, des lectures et des projections de films, Wild Detectives est la pierre angulaire de la communauté créative avec une sélection sérieuse de livres que vous ne trouveriez pas dans une grande librairie. TenOverSix est la boutique boutique que vous suivez sur Instagram, avec un flux d'objets de luxe provenant de grands designers. Il est également très bien situé en plein centre-ville, à côté du hall de l'hôtel The Joule. Epocha, dont le nom est difficile à prononcer, est relativement nouveau dans le paysage commercial de Dallas. C'est essentiellement un magasin de sneakers à première vue, mais j'y vais pour découvrir des marques locales et des chemises Dallas et des vêtements vintage. Nous sommes 1976 est le meilleur endroit pour les petits articles en papier et les cadeaux. Le magasin a deux emplacements, mais celui de Bishop Arts sert également de studio de typographie qui offre des cours d’atelier. Je pourrais passer des heures dans ce magasin à tout ramasser.

Attractions culturelles

Kevin Todora

Les institutions culturelles et la communauté artistique continuent de croître de manière exponentielle chaque année, s'ajoutant aux plus grands districts d'art urbain concentrés du pays, qui couvrent les acres 19. Promenez-vous dans le quartier des arts de Dallas et admirez l'architecture des théâtres et des bâtiments de spectacles, anciens et nouveaux. Mon choix personnel pour l'art dans le quartier (autre que le bien-aimé Dallas Museum of Art) est le Nasher Sculpture Center pour la collection exquise de sculptures modernes et contemporaines. Le superbe espace intérieur / extérieur conçu par Renzo Piano est magnifique à tout moment de l'année. Un autre joyau de l’art de Dallas, Dallas Contemporary, se trouve à l’extérieur du quartier des arts. Si vous prenez le bon itinéraire, vous pouvez même conduire en dessous de Santiago Calatrava, connu sous le nom de Margaret Hunt Hill Bridge. The Dallas Contemporary est le lieu idéal pour découvrir les nouvelles œuvres d'artistes régionaux, nationaux et internationaux. Sans aucun doute, l'attraction principale de la région (du moins en ce qui concerne les moments Instagram) est l'emblématique Pegasus. Le cheval rouge volant est une caractéristique déterminante de la vieille ligne d'horizon de Dallas - il a maintenant été installé devant l'Omni Hotel Downtown Dallas.

Où rester

Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Belmont

Je recommande de séjourner dans un quartier où il y a beaucoup de choses à voir et à faire à distance de marche, comme North Oak Cliff, Downtown et Uptown. Pour un séjour de luxe, je recommande vivement l'hôtel Joule et l'hôtel Zaza. Et Oak Cliff abrite Belmont Hotel, mon préféré. L'hôtel 1940s possède une piscine et une pelouse avec vue sur la ligne d'horizon et est parfait pour les séjours en été. Si le centre-ville est plus pratique, le Nylo South Side Hotel est une excellente option dans un bâtiment historique, avec un bar sur le toit et une piscine avec des vues à couper le souffle.

Ce que je veux essayer

Gracieuseté de Filament

À chaque visite à la maison, il est difficile de trouver toutes mes idées, tout en trouvant du temps pour explorer de nouveaux endroits. Je veux déguster des cocktails avant le dîner au bar Midnight Rambler, puis dîner au nouveau restaurant de cuisine réconfortante du sud de Deep Ellum, Filament. Et bien que j'aie bu un verre ici, j'ai l'impression que c'est un péché si je n'essaie pas le menu du Small Brew Pub. Texas n'est peut-être pas connu pour son whisky, mais mon go-to est un mélange de Texas Whisky de Firestone et de Robertson Distillery, à Fort Worth. La prochaine fois que je serai à la maison, je ferai un tour et je achèterai une bouteille des bonnes choses à emporter avec moi.

Mariah Tyler est un éditeur de photos numériques chez Travel + Leisure. Vous pouvez la suivre sur Instagram et Twitter à @mphbox.