Le Week-End Parfait De Trois Jours Dans Les Hamptons

Avec ses vastes plages de sable blanc, ses charmants hameaux bordés d'hortensias et ses boutiques et restaurants haut de gamme, les Hamptons sont une escapade estivale idéale avec de nombreuses attractions pour ceux qui recherchent des vacances à la plage. L'extrémité est de Long Island est devenue particulièrement populaire parmi les célébrités et les New-Yorkais fortunés attirés par son ambiance de plage décontractée et sa proximité de la ville, à environ deux heures de route sans circulation. Du shopping à Southampton aux restaurants à Montauk, chaque ville des Hamptons regorge de son propre caractère. Vous voulez explorer la région comme un local? Montez dans une voiture et suivez cet itinéraire pour des vacances parfaites dans les Hamptons:

Day One

Si vous arrivez à l'heure du déjeuner, votre premier arrêt devrait être The Seafood Shop sur l'autoroute Montauk à Wainscott. C'est un marché de poisson, pas un restaurant à service complet, mais choisissez parmi les prises de ce jour-là et l'un des poissonniers fera frire votre choix et vous préparera un sandwich pendant que vous attendez. Après avoir mangé, rendez-vous à id Maidstone, un hôtel de caractère vert et accueillant les animaux sur la route 27 à East Hampton. Installez-vous dans l'une des chambres inspirées des célébrités scandinaves 19, empruntez un vélo Kronan gratuit et repartez. Faites un tour de cinq minutes à travers des haies vierges et la bibliothèque de la ville bardée de gris et dans la ville pittoresque d'East Hampton Village pour faire du shopping.

Sur la rue principale, Roberta Freymann vend tout, des robes et des bikinis aux linges de table et aux housses de couette, le tout dans un irrésistible arc-en-ciel d'estampes estivales de la ligne Roberta Roller Rabbit. Glissez-vous dans un caftan coloré et vous vous sentirez instantanément comme un local.

Pour des accessoires amusants à la maison, dirigez-vous vers le magasin The Monogram Shop sur Newtown Lane, où vous pourrez ajouter vos initiales à tout, des articles de bar aux serviettes de bain. Si vous n'avez pas le temps d'attendre un monogramme, mais que vous voulez faire rire vos invités, procurez-vous un paquet de serviettes à cocktail avec des inscriptions effrontées. À quelques pas de là, le Scoop Du Jour propose une délicieuse pause après-midi: des beignets Dreesen chauds et frais de la friteuse, saupoudrés de sucre à la cannelle ou bien servis.

Si vous souhaitez ajouter des vêtements de sport à votre garde-robe, ne manquez pas Tory Sport, l'élégant avant-poste East de Tory Burch pour ses vêtements de golf, de tennis ou de natation à la mode. Ses leggings de performance légers et ses protections rash chic sont parfaits pour votre cours de barre en fin d'après-midi ou votre leçon de paddleboard avec Elements Fitness, à proximité.

Pour un dîner élégant dans un cadre intime et historique, ne cherchez pas plus loin que 1770 House, une auberge et un restaurant sur la rue principale, où les menus changent avec les saisons et le service est impeccable. Conseil de l'initié: Si vous recherchez une expérience plus détendue, rendez-vous au restaurant du rez-de-chaussée de l'auberge, une taverne confortable servant des classiques américains copieux. Ou, si vous préférez dîner en plein air, installez-vous au Bay Kitchen Bar sur Three Mile Harbour. Commandez un homard cuit à la vapeur et profitez d'un beau coucher de soleil sur la marina.

Si vous êtes d'humeur pour une soirée tardive, dirigez-vous vers Stephen Talkhouse, la salle de concerts live intime et tapageuse d'Amagansett, installée dans une vieille maison bardée de volets blancs. Il est notoirement sans prétention pour les Hamptons, même si sa scène légendaire a accueilli tout le monde, des groupes locaux au Rock and Roll Hall of Famers comme Billy Joel, Paul McCartney et les Rolling Stones.

Jour deux

Commencez votre journée avec une séance de yoga en début de matinée en plein air avec One Ocean Yoga chez Channing Daughters Vineyard à Bridgehampton. Ensuite, dirigez-vous vers Little Kitchen d'Estia, un lieu de petit-déjeuner sans prétention qui attire les habitants avec des burritos de petit-déjeuner décadents, le Gringo Hash de Robbie et des sauces maison.

Ensuite, passez au magasin Bridgehampton de Round Swamp Farm pour acheter des salades fraîches et des fruits cueillis à la main pour un pique-nique léger sur la plage. Contrairement aux autres plages de la région, Sagg Main Beach, à Sagaponack, vend des forfaits quotidiens pour que vous n'ayez pas à en obtenir un à l'avance. Un favori local, Sagg Main est calme et vierge - une longue étendue de sable blanc flanqué de dunes ondulées et de vagues déferlantes.

L'un des meilleurs endroits pour profiter de l'happy hour dans les Hamptons est le vignoble Wölffer Estate, où des accords vin / fromage sont servis sur une terrasse surplombant des rangées de vignes bien entretenues et un coucher de soleil à couper le souffle. Wölffer rosé est synonyme d’été dans les Hamptons et les habitants l’apprécient à tel point qu’ils le surnomment en plaisantant «eau de Wölffer», le sirotant au déjeuner, au dîner et à tout moment. Ne partez pas avant d'acheter un étui pour le ramener à la maison. Après l'avoir goûté, vous voudrez aussi le savourer toute la journée.

Si vous avez envie de manger japonais pour le dîner, rendez-vous chez Sushi Zuki à Watermill et commandez le sandwich au thon ou la salade de poulet teriyaki - les deux plaisirs de la foule. Pour un repas de la ferme à la table, Jean Georges de Topping Rose House à Bridgehampton sert de la viande et du poisson locaux, des légumes cueillis dans les jardins juste à l’extérieur du restaurant et du sel de mer produit à Amagansett.

Après le dîner, rendez-vous au Blue Parrot d'East Hampton, une cantine Tex-Mex décontractée qui sert des margaritas dans des bocaux Mason et des investisseurs célèbres tels que Renée Zellweger et Ron Perelman. Si vous êtes chanceux, l'investisseur Jon Bon Jovi ou le client de longue date Jimmy Buffet, un client de longue date, vous feront peut-être une surprise.

Jour trois

Conduisez vers le nord à Sag Harbor pour votre dernier jour à l'est. Commencez par un petit-déjeuner tranquille surplombant le port de l'hôtel Baron's Cove. Vous ne pouvez pas vous tromper en commandant le pain brioché français avec du nutella, ou le Baron Egg Wich avec des tomates anciennes et du bacon épais.

Ensuite, allez dans les magasins. Les meilleurs en ville sont consacrés aux articles ménagers, aux meubles et aux bibelots. Monc XIII, sur Madison Street, propose un assortiment soigneusement sélectionné de pièces nouvelles et vintage européennes, des miroirs en cuir fabriqués au Danemark aux luminaires italiens 1960, en passant par les élégantes planches de backgammon et les bols en marbre de fabrication belge. En haut de la rue Main Street, Sylvester & Co. vend des cadeaux séduisants et minimalistes pour habiller n'importe quelle maison, y compris des tapis de sol décalés, des tirages en édition limitée, des bougies parfumées au Chardonnay et du savon pour les mains au charbon de bois. Toujours sur la rue principale, mais plus près du port, Black Swan Antiques est un véritable trésor d’antiquités éclectiques et un véritable magasin familial, détenu par un couple marié local qui adore la chasse aux pièces intéressantes avec des histoires intéressantes. À côté, Harbour Books est un refuge pour les rats de bibliothèque, avec des fauteuils en cuir confortables pour la lecture.

Pour le déjeuner, rendez-vous chez Cavaniola's Gourmet, sur Division Street, l'un des favoris du chef du Food Network, Ina Garten. Dégustez des fromages importés sur la présentation et commandez un sandwich à la dinde rôtie avec asiago et artichauts rôtis. Traversez Bay Street en direction de Peconic Bay et trouvez un banc où vous pourrez vous asseoir, manger et admirer les embarcations flottantes amarrées au Sag Harbor Yacht Club. En sortant de la ville, arrêtez-vous pour une dose de caféine chez Jack's Stir Brew sur Division Street. (Le Monty, un café au lait sucré au sirop d’érable, est un excellent choix). Ou, si vous préférez un cornet de crème glacée, dirigez-vous vers Big Olaf, rue Wharf, pour terminer en beauté votre week-end de trois jours.

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