Le Week-End Parfait De Trois Jours À Portland, Dans Le Maine

Portland, Maine: un paradis pour les amateurs de homard où l’industrie du front de mer, une scène artistique locale dynamique et l’odeur de la mer font de l’une des plus belles évasions de l’Atlantique Nord. La ville a acquis beaucoup de reconnaissance ces dernières années et pour une bonne raison. Portland est entrée dans son propre moment cosmopolite, en développant une impressionnante collection de restaurants, bars et brasseries, tout en restant une icône historique du Nord-Est. Si vous souhaitez découvrir les meilleurs fruits de mer et brasseries locales tout en profitant d'une brise salée, dirigez-vous vers le nord pour un week-end classique de trois jours en Nouvelle-Angleterre, un itinéraire sur nous.

Day One

Si vous arrivez à l'aéroport local de Portland, PWM, il ne vous faudra que cinq kilomètres pour vous rendre au Press Hotel, situé dans le quartier historique du Vieux-Port. Déposez vos affaires et prenez un moment pour apprécier l’histoire de l’hôtel. Portland Press Herald son siège, et donne un clin d'œil subtil à l'industrie de la presse par le biais de salles inspirées des bureaux d'écriture 1920 et de lieux de travail intelligents tels que le bar Inkwell.

Après s'être installé, faites un beeline à Commercial Street. Asseyez-vous sur le front de mer pour déjeuner tôt dans l'un des meilleurs restaurants de la ville, le Gilbert's Chowder House, un restaurant local préféré où l'ambiance est décontractée et où les poudres de fruits de mer sont primées.

Après le déjeuner, rendez-vous au Portland Museum of Art à Congress Square, qui abrite une impressionnante collection d'art européen, américain et contemporain, ainsi qu'une rotation active d'expositions mettant en vedette des artistes du Maine et des œuvres légendaires du monde entier. Lorsque vous serez rassasié de PMOA, prenez le temps de vous promener dans les nombreuses galeries d’art, boutiques de friandises et boutiques qui bordent les rues du centre-ville. N'oubliez pas de vous arrêter dans Longfellow Books et Art Mart.

Lorsque vous aurez le temps d'explorer et que vous aurez accès à une voiture, dirigez-vous vers la plage Crescent de Cape Elizabeth à environ huit milles au sud de Portland et passez le reste de la journée à profiter du soleil et de l'eau salée. Si vous êtes à pied, dirigez-vous vers East End Beach, à Casco Bay, à environ une minute à pied du centre-ville de Portland.

Retournez à votre hôtel pour un verre ou deux de rosé à Inkwell, suivi d'un dîner relaxant au restaurant UNION du Press, dirigé par le chef Josh Berry. Régalez-vous avec des plats comme le saumon du Maine rôti avec une fondue de maïs d'été ou de la morue locale poêlée avec du homard du Maine, des palourdes et du coco.

Jour deux

Maintenant que vous êtes installé dans la ville, il est temps d’explorer ce qui fait la renommée de Portland: une scène de bière locale florissante. Après une matinée décontractée à la presse, promenez-vous dans les minutes 10 jusqu'à Commercial Street en direction de Standard Baking Co. et dégustez des pâtisseries locales et un café. Prenez une heure pour flâner dans les boutiques de Commercial Street, l'une des meilleures rues des États-Unis par l'American Planning Association de 2008. Quelques endroits incontournables: Portland Dry Goods, Browne Trading Market, Asie de l’Ouest et Edgecomb Potters.

Maintenant, le temps pour les brasseries. Si vous voyagez en voiture, il n'est pas difficile de faire le tour de la grande région de Portland pour visiter diverses brasseries (comme la prestigieuse brasserie Allagash et Bissell Brothers Brewing Company), mais le plus simple est de monter à bord du Maine Brew Bus. pour des visites du Craft Beer Cellar sur Commercial Street. Le bus emmène les amateurs de bière d'un lieu à un autre lors d'une visite en coulisses des brasseries artisanales de Portland. À $ 55 par personne, le bus de la tournée varie en fonction du jour de la semaine et du thème de la tournée (visites guidées de midi les week-ends et les jours de la semaine). Les brasseries comprennent (mais ne sont pas limitées à): Maine Mead Works, Oxbow Blending & Bottling, Geary's Brewing Co., Rising Tide Brewing Co., Foulmouthed Brewing, Lone Pine Brewing Co., Maine Beer Company, etc.

Si vous le pouvez, faites de votre mieux pour retrouver le camion de homard High Roller, qui fréquente quelques brasseries locales (comme Bissell Brothers et Oxbow Blending), et vend des petits pains au homard frais du Maine sur des brioches locales. comme l'avocat et le bacon sont un must-have.

Lorsque vous retournez à Commercial Street dans l'après-midi, vous pouvez être prêt à faire une sieste à l'hôtel. Mais si vous cherchez à sortir des brasseries, promenez-vous sur le sentier Eastern Promenade, qui serpente le long du front de mer de la baie de Casco et se connecte au sentier de Back Cove.

Retournez en ville pour un dîner de ferme à table à Fore Street (qui fait partie de la même famille de restaurants locaux que Standard Baking Co.), à seulement un pâté de maisons du front de mer. Profitez d'un menu qui tourne tous les jours, proposant des plats locaux frais et fourragers. Après le dîner, prenez un cône sur Exchange Street à Mount Desert Island Ice Cream.

Jour trois

Prenez votre temps et profitez de votre dernière matinée en vous levant à la presse - optez peut-être pour le massage Baseline au spa Akari de l'hôtel. Marchez cinq minutes jusqu'à Exchange Street pour commencer la journée au Blake Orchard Juicery avec un jus ou un smoothie fraîchement pressé.

Aujourd'hui, il s'agit de profiter de la proximité de Portland avec l'océan. Assurez-vous d'avoir quelques couches avec vous (être sur l'eau peut devenir froid!), Marcher jusqu'à Commercial Street et chercher Odyssey Whale Watch. Passez la journée sur le bateau en essayant de repérer les baleines à bosse jusqu’aux miles 20 au large de Portland.

À votre retour à Commercial Street, si vous ne vous êtes pas encore procuré de fruits de mer, prenez un déjeuner tardif à Portland Lobster Company. Vous pouvez vous asseoir sur le pont extérieur et déguster des rouleaux de homard et des paniers de palourdes frits, ou commander dans le menu à emporter et apporter votre nourriture dans l'eau à East End Beach pour un pique-nique.

Prenez le reste de la journée pour vous promener dans Portland, dans les magasins, les galeries et les cafés. Commencez votre soirée à un joyau local, Eventide, où les huîtres fraîches sur la glace vous accueillent dès que vous franchissez la porte. Vous y viendrez pour les bivalves et les cocktails et resterez pour l'un des meilleurs menus de fruits de mer de Portland, comme le merlu du Maine, le ragoût de homard et un clambake de la Nouvelle-Angleterre.

Après avoir mangé des fruits de mer, dirigez-vous vers Market Street pour un apéritif au Portland Hunt & Alpine Club, un bar scandinave moderne proposant un menu à cocktails divisé en quatre parties: rafraîchissant, aventureux, classiques et Wild Card. Faites votre choix et profitez de votre dernière nuit à Portland autour d'une boisson artisanale. Du bar, à deux rues de l'hôtel.

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Ellie Storck est l’assistant de rédaction numérique chez Voyage + Loisirs. Suivez-la surInstagram à@ellienan.