Ce Sont Les Meilleurs Vins Blancs De La Saison

Dans 2009, certains producteurs vénérables se sont réunis et ont formé une association appelée First Families of Wine en Australie. Il comprend certains des meilleurs vignobles du pays. Ce mois-ci, ils sont en tournée nord-américaine, diffusant l'évangile du bon vin de Down Under.

Depuis que nous sommes dans la saison des vins blancs, j'ai goûté à quelques-unes de ses offres actuelles et en ai trouvé trois qui reflètent ce que l’Australie peut faire. Ce sont des Blancs audacieux venant d'un pays qui n'hésite pas à offrir des saveurs. Ce sont des vins de Sun's Out, Guns Out. Et ils sont tout à fait abordables.

Le Riesling Lodge Hill Vins Jim Barry Wines ($ 2014) a un nez classique de Riesling (une touche d'essence!) Et une superbe poire asiatique mûre en bouche. Il y a un caractère floral distinct et beaucoup de charme ici. (Ils font un super Shiraz aussi.) A ce prix, vous pouvez en acheter deux.

Le Viognier de Yalumba Eden Valley 2012 ($ 20) sent le mieux la salade de fruits et a la texture charnue que le bon Viognier a toujours - c'est lourd, pas délicat. Si vous aimez les ananas, vous allez en extraire les riches saveurs.

Encore plus de fruits exotiques proviennent du «Money Spider» d’Arenberg Rousanne McLaren Vale 2012 ($ 25): Nous parlons de mangue ronde et de poire ici. Ce n'est pas le raisin plus sec et acide que nous connaissons du Rhône, c'est un plaisir juteux.

Ted Loos est le Voyage + Loisirs Wine and Spirits Contributor. Suivez-le sur Twitter à @ looslips.