Ces Petites Îles Remplies D'Épaves De Navires Et De Cabanes De Fruits De Mer Fraîches Sont À Proximité De Miami

Je voyage souvent. C'est qui je suis, c'est ce que je fais. Pourtant, de tous les endroits où je suis allé, je ne m'en souviens pas comme Bimini. La petite chaîne d'îles des Bahamas sert de porte d'entrée aux Caraïbes, une région du monde synonyme de détente.

Bimini, cependant, est un paradis imprégné d'aventure. Les naufrages parsèment ses eaux bleues sauvages tandis que les fruits de mer et les cabanes à rhum le long des routes sinueuses préservent le mode de vie des petites villes. Bien qu'il ne s'agisse que de miles 57 depuis Miami, Bimini a réussi à se glisser sous le radar et à garder son patrimoine en vie, ouvrant ainsi la voie à un itinéraire mémorable dans les Caraïbes, quel que soit votre agenda.

Arriver est une expérience à part…

Juste à l'est de Miami, Bimini est accessible par ferry, bateau, avion et hélicoptère. Je convoite les sièges de fenêtre quand je suis dans un avion à l'intérieur ou à l'extérieur de Bimini. Les arrivées en avion sont une expérience captivante, car vous pourrez admirer les eaux bleues vives, appelées affectueusement «Bimini Blues», alors qu’elles s’écroulent sur les rivages blancs environnants. L'aéroport de Bimini-Sud est le seul aéroport à desservir le trafic aérien entrant et sert de point de contrôle avec un processus douanier privé jusqu'à l'arrivée de chaque avion. Aucune ligne de sécurité agitée ici.

Zach Nicolaou

Si tu viens, reste ici…

Ceux qui recherchent des équipements de qualité, la commodité et une touche de luxe trouveront tout ce dont ils ont besoin au Resorts World Bimini. L'hôtel est stratégiquement situé pour inclure une plage privée, un port de plaisance et un casino avec une variété de restaurants et de bars, notamment au bord de la piscine à débordement sur le toit et à côté de la plage. L'hôtel se trouve juste à l'extérieur des deux villes populaires de Bimini, Bailey et Alice, ce qui en fait un excellent point de départ pour explorer l'île.

Queen's Highway est la voie de la terre…

La route qui s'étire sur les îles est la ligne de vie du transport interne de Bimini, où les marcheurs, les cyclistes, les voiturettes de golf et les voitures parviennent à coexister en toute transparence. Le long de Queen's Highway, vous trouverez divers restaurants locaux, des bars et des plages isolées avec des épaves. Prenez un vélo ou une voiturette à explorer.

La meilleure nourriture que vous trouverez viendra d'une cabane ...

Je peux encore goûter les agrumes et les épices de la salade de conque et de homard de Stuart, la fraîcheur apparemment renforcée par le bruit des coquillages. Chacune est minutieusement découpée à la main, assaisonnée et mélangée à l'air libre pour vous permettre de voir une présentation inestimable de la cuisine culturelle de Bimini.

Le long de la plage de radio de West Shore à Bimini, vous trouverez CJ's Deli et Sherry's Paradise, qui servent des indulgences locales comme le "homard crack", les beignets de conques et le poisson frais. La seule façon de savourer ces délices est d'utiliser une bière froide brassée aux Bahamas, de préférence un Kalik Gold.

Salvatore DiBenedetto

Le trésor attend à la fin de l'île…

Au bout de Queen's Highway, se trouve une plage isolée située derrière un cimetière historique, à la pointe de Bimini. Ici, vous trouverez The Gallant Lady, un naufrage qui se trouve le long du rivage. Le navire, qui est apparu dans 1997 lors de l’ouragan Mitch, a commencé à se dégrader au fil des ans. C'est peut-être ce qui rend la Dame Gallant si romantique: avec le temps, ce ne sera plus qu'un souvenir, alors vous devez le voir tant que vous le pouvez. L'épave est également une excellente occasion de prendre des photos.

Assurez-vous de monter sur un bateau…

De l'émerveillement aux eaux bleues profondes à l'amarrage des cayes isolées comme le port de lune de miel pour voir les raies, les bateaux offrent une toute nouvelle perspective de Bimini. Les plongeurs peuvent explorer Bimini Road, un phénomène mystérieux lié aux légendes de l'Atlantide. Le célèbre SS Sapona, un site de plongée en apnée incontournable, est à la fois époustouflant et à couper le souffle. Ceux qui souhaitent faire face à la vie marine n’auront pas de problème non plus, les plongées de requins étant une activité florissante sur l’île.

Ne vous attendez pas à des vacances tout compris ...

Ceux qui recherchent une expérience tout compris avec un état d'esprit «rester sur place» voudront peut-être chercher ailleurs. Le minuscule aéroport, les options de transport limitées et la scène touristique en pleine expansion ne permettent pas de découvrir les grandes stations balnéaires d’îles telles que Nassau - et c’est la beauté de cet endroit. L'île est destinée à être appréciée dans son ensemble. Les voyageurs désireux d’explorer la culture et le paysage locaux s’épanouiront à Bimini.