Les Articles De Supermarché Les Plus Étranges Au Monde

Partout où je voyage, je suis à peu près consommé en mangeant. Si je ne mange pas, je cherche probablement de la nourriture. Et quand je ne cherche pas de nourriture, vous me trouverez probablement en train de chercher at la nourriture, parcourant les rayons d'un supermarché local. Tourisme? Il n'y a pas de meilleur De plus, vous pouvez manger les sites. Le Monoprix est mon Louvre, Tesco mon British Museum.

Si l'un des avantages du voyage est la possibilité d'observer les étrangers dans leur habitat naturel - sans surveillance et en eux-mêmes - il y a peu de meilleurs avantages que l'épicerie en coin. Personne ne posture dans un supermarché; personne ne prétend être quelqu'un d'autre. (Une fois, j'ai suivi David Bowie autour de Whole Foods à Manhattan. C'était à la fois plus intéressant que vous ne le pensiez.) Sous ces fluorescents trop brillants, nous sommes tous égalisés et exposés, nos appétits et excentricités mis à nu. Vous pouvez en apprendre beaucoup sur une culture en la regardant faire les courses. C'est comme se faufiler dans la maison d'un pays et fouiller dans le réfrigérateur.

À la maison, le supermarché est l'environnement le plus banal que vous connaissez. Transférez cet environnement dans un environnement inconnu et nos différences sont soulagées. Au début, tout semble ennuyeux: les mêmes portes activées par le mouvement, les tout-petits gémissants et Muzak que vous trouverez dans votre quartier. Mais regardez de plus près et vous commencez à remarquer: quelque chose ne fonctionne pas. Lait en sacs Oeufs non réfrigérés. Des personnages de bande dessinée racistes flagrants utilisés pour vendre du riz. Concombre Pepsi. Chewing-gum Hamburger. Dentifrice aromatisé à la myrrhe. (Hélas, pas de déodorant à l’encens). La mondialisation risque de ne pas aplatir les goûts du monde, mais toutes sortes de bizarreries régionales sont toujours présentes dans les supermarchés étrangers. Une promenade dans le couloir révèle l'extraordinaire diversité et la particularité géographique des envies de consommation humaine - pour les croustilles aromatisées aux céphalopodes (là-bas, au Japon!), Aux arômes de cassis (bon pour la Bretagne!) Ou des fruits durian odorants (vous êtes seul, Asie du sud-est!).

La navigation dans les supermarchés est également un bon moyen de perfectionner les compétences en langues étrangères. Les étagères sont fondamentalement un long lecteur de menu, avec des illustrations pratiques. Voyons voir…Mulethi doit être Hindi pour "réglisse" aubergine est évidemment espagnol pour "aubergine", et cheval semble être l'italien pour "la viande de cheval". (Attendez - la viande de cheval? C'est malade, l'Italie. Malade!)

Les épiceries offrent une fenêtre non seulement sur la culture et la cuisine à portée de main, mais sur le goût de cette culture pour les autres cuisines. Qui aurait deviné que les Suisses ont un jones pour la nourriture mexicaine? Que les Australiens sont fous de la Malaisie? Que le Japon est obsédé par la pâtisserie française? Il est également curieux de voir quels aliments ont fait le saut à l’étranger. En Europe, les magasins d'alimentation haut de gamme stockent des produits importés des États-Unis, ce qui signifie généralement les flocons de maïs Kellogg, la sauce à tacos Old El Paso et les fèves au lard B & M. Est-ce que des Américains mangent encore des fèves au lard B & M? Les Européens pensent que nous faisons.

Certains voyageurs se rendent dans les supermarchés pour se moquer des étiquettes amusantes par inadvertance: votre pain de marque Bimbo (Mexique), votre détergent à lessive Barf (Iran), vos dîners Jussipussi (Finlande). Pourtant, l'emballage peut aussi être très beau. Au Danemark, même le savon à vaisselle est élégant; une boîte de thon espagnol pourrait vous couper le souffle. Les meilleures épiceries étrangères doublent les enquêtes de design graphique. J'ai une canette de bortsch néo-constructiviste, achetée dans un Perekrestok à Moscou, exposée sur le manteau de mon salon. Mais je suis bizarre comme ça. Ma collection d'aliments de nouveauté internationale pourrait bientôt dépasser le nombre d'aliments réellement consommés dans mon garde-manger. Je suppose que dans une très mauvaise tempête de neige, je pourrais enfin ouvrir la pâte de poisson laotienne vieille de dix ans, même si je tiendrai le plus longtemps possible. Ce tube est vraiment quelque chose.

En ce qui concerne les emballages alimentaires, peu de pays peuvent rivaliser avec le Japon, dont les supermarchés sont un pays des merveilles avec des logos vibrants, des noms farfelus et des mascottes mignonnes (si parfois effrayantes). Tout est emballé comme des céréales de petit déjeuner chargées en sucre, même les flocons de bonite; on pourrait penser que seuls les enfants y font leurs courses. Pourtant, je connais beaucoup d'adultes qui font la queue à Tokyo conbini magasins pour acheter chaque barre saisonnière de Kit Kat le jour de sa sortie: châtaignier en automne, pomme de terre confite en hiver, fleur de cerisier au printemps et autres saveurs étranges de 200 tout au long de l’année.

Bien sûr, il n'y a pas beaucoup de saucisses au fromage et au poisson que vous pouvez déguster sans devenir complètement voraces, ce qui est un autre avantage des épiceries étrangères: elles sont l'apéritif visuel, l'amuse-bouche mental qui présage votre prochain repas. Rien ne déclenche un appétit comme une promenade dans le supermarché, surtout si c'est vraiment énorme. La règle à la maison est de ne jamais faire les courses à l'épicerie, mais à l'étranger je ne ferais jamais autrement. À la fin d'un voyage, ma valise est remplie d'épicerie. En fait, certains de mes aliments et ingrédients préférés ont été trouvés - par chance - dans des supermarchés éloignés: la sauce piquante de Marie Sharp, de Belize; Laxmi-marque dal d'Inde; Miel Capilano d'Australie; La moutarde d'Amora de France; Huile d'olive Yancanelo d'Argentine. Cette huile sur une tomate bien mûre me sort de ma cuisine de Brooklyn et me ramène directement à Buenos Aires.

Si les douanes américaines me laissaient faire, je remplirais une autre valise de yaourt. Le monde entier apprécie le yogourt plus que nous; c'est le football de la nourriture. Sérieusement - entrez dans n'importe quel marché d'outre-mer, rendez-vous dans la section de yaourt (jamais moins vaste) et achetez la première marque que vous voyez. Je vous garantis que ça vous ira à l'esprit. Et il vient dans un petit pot de verre ou un pot en céramique délicat! Que tu dois garder! Pour l'amateur de yogourt américain frustré, tout cela semble manifestement injuste.

Ce n'est pas seulement une question de nourriture non plus. La section de la pharmacie est toujours un trésor de comprimés contre le paludisme, de pots de «gelée» (pour les vaches, pas d’humains), de flacons de «tonique du poumon» et d’autres élixirs et potions jamais connus. . (Et je suis sûr que la FDA aimerait que cela reste comme ça.) L'achat de produits médicaux à l'étranger est risqué, cependant, puisque l'emballage est généralement tellement impénétrable que vous n'avez aucune idée de ce que vous achetez - pourrait être antiacide nettoyeur. Peut-être les deux. En voyageant à Bornéo il y a des années, je suis tombé avec un froid glacial. dans un supermarché Kuching, le pharmacien m'a vendu une bouteille de sirop contre la toux que je jure être 60 percent deet. Upside: J'ai été guéri dans les minutes 40.

Mis à part les particularités régionales, notre planète se contracte indéniablement, et les friandises étrangères sont de plus en plus disponibles sur nos marchés locaux ou, plus encore, en ligne. On ne sait pas vraiment si nous en avons tiré profit, mais il est vrai que quelque chose - un certain frisson - a diminué. De retour dans ma jeunesse anglophile, j'ai visité Londres une fois par an et mon premier arrêt était toujours au Tesco local, où j'achetais des sacs que je ne pouvais pas encore trouver chez moi: les pastilles aux fruits de Rowntree, les patates marinées des chips, du jus de cassis Ribena, des barres Flake, des barres Crunchie, des barres Lion, des Pois Batchelors (je les ai mangés directement de la boîte) et, le plus convoité, le chocolat noir McVitie's Hobnobs! . Ce dernier problème est devenu réel pour moi pendant un certain temps, car je mendierais et harcelerais toute connaissance liée au Royaume-Uni à s'il vous plaît s'il vous plaît s'il vous plaît prendre moi une douzaine de paquets de Hobnobs, voici une note de £ 50 et une valise supplémentaire s'il vous plaît, n'oubliez pas que je les aime tellement. Les amis ont appris à ne plus me raconter leurs projets de voyage.

Des années plus tard, lorsque Hobnobs a été importé soudainement dans une épicerie de Yuppie près de mon appartement de Brooklyn, vendu trois fois plus cher que le Royaume-Uni, je craignais de ne plus pouvoir consommer de cookies 24 / 7. Il s'avère que la nouveauté s'estompa rapidement. Un Hobnob dans n'importe quel autre pays, j'ai découvert, n'était tout simplement pas aussi bon.

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Gohan desuyo, un condiment d'algues japonaises.

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Chips des British Walkers.

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Bananes emballées de Thaïlande.

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Maquereau du Japon.

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Nourriture pour bébé en viande de cheval en provenance d'Italie.

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Riz argentin à thème disco.

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Cookies miniatures en forme de hamburger du Japon.

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Copeaux de fruits du Vietnam.

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Sirop d'or de Lyle au Royaume-Uni

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Une poudre comestible - fabriquée en Inde à partir de l'enveloppe d'une plante de psyllium - qui favorise une digestion saine.

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Batook Gum en saveurs colorées du Kenya.

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La marque de cola super sucrée de l'Inde.

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Fromage de jambon salé Pretz du Japon.

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Moutarde de Dijon de France.

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Poudre de chili indien.

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Fruits en conserve de Thaïlande.

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Des cristaux de gelée de litchi du Pakistan.

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Craquelins à la crème de Malaisie.

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Relish kenyan à saveur de marmite.

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Jus de Ribena, populaire au Royaume-Uni

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Chips de pois mange-tout japonais.

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Nouilles instantanées à saveur tempura du Japon.

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Un tube de moutarde allemande.

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Bâtonnets de grains entiers du Royaume-Uni

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Yaourt emballé dans un pot en terre cuite de France.